Orzo gryde med svampe
Opskrifter

Efterårsretter

Æbler, pærer, svampe, græskar, kål og rodfrugter er nogle af de råvarer, som er i sæson i efteråret. Arla Inspirationskøkken har samlet en række sæsonvenlige opskrifter, som inviterer dig i køkkenet. Her finder du alt fra desserter til supper og simreretter med efterårets råvarer som omdrejningspunkt.

Efterårsmad med sæsonens råvarer

Æbler, pærer, nødder, blommer, brombær, kål og rodfrugter er blot nogle af de råvarer, vi forbinder med efteråret. Sæt dig ved bordet og nyd de danske råvarer. Prøv alt fra broccolitærte til hokkaidosuppe eller de populære smashed rosenkål.

Se alle vores opskrifter

Rødbedesalat
20 min
Rødbedesalat
(10)
Rødbededeller
45 min
Rødbededeller
(61)
Bagt græskarsuppe
45 min
Bagt græskarsuppe
(35)
Grønkålsrisotto
30 min
Grønkålsrisotto
(41)
Hokkaidosuppe
30 min
Hokkaidosuppe
(69)
Mørbradgryde
30 min
Mørbradgryde
(297)
Chiagrød
4 timer
Chiagrød
(64)
Kylling i karry
45 min
Kylling i karry
(388)
Forloren hare
1 time 30 min
Forloren hare
(696)
Nemme kernestykker med ske
1 time 15 min
Nemme kernestykker med ske
(686)
Flæskesteg med sprød svær
1 time 55 min
Flæskesteg med sprød svær
(465)
Æblekage
1 time 10 min
Æblekage
(679)
Syltede grønne tomater
1 time 5 min
Syltede grønne tomater
(18)
Æblemos
15 min
Æblemos
(87)
Æbletærte
1 time
Æbletærte
(354)
Pæretærte
2 timer 10 min
Pæretærte
(576)
Gulerodskage
1 time 25 min
Gulerodskage
(1205)
Græskarsuppe
30 min
Græskarsuppe
(89)
Grødboller
1 time 15 min
Grødboller
(216)
Scrambled eggs
15 min
Scrambled eggs
(176)
Chili sin carne
30 min
Chili sin carne
(178)
Omelet
30 min
Omelet
(92)
Kartoffelmos
45 min
Kartoffelmos
(288)
Flødekartofler
1 time 25 min
Flødekartofler
(573)
Ovnbagt laks
30 min
Ovnbagt laks
(113)
Brownie
1 time 15 min
Brownie
(2198)
Porretærte
1 time 15 min
Porretærte
(210)
Øllebrød
45 min
Øllebrød
(94)
Skipperlabskovs
1 time 5 min
Skipperlabskovs
(106)
Burritos
45 min
Burritos
(44)
Jordskokkesuppe
45 min
Jordskokkesuppe
(58)
Stuvet spinat
15 min
Stuvet spinat
(56)
Syltede drueagurker
1 time 5 min
Syltede drueagurker
(5)
Burrata salat
10 min
Burrata salat
(10)