Opskrifter

fest hovedretter

Vi har her samlet alle vores bedste opskrifter på festlige hovedretter. Lad dig inspirere og servér hjemmelavede hovedretter til festen med Karolines Køkken.

Kogt sprængt kalvespidsbryst med peberrodscreme
10 timer 45 min
Kogt sprængt kalvespidsbryst med peberrodscreme
(5)
Gourmet tapas med okse og rødbede
45 min
Gourmet tapas med okse og rødbede
(4)
Krondyrmørbrad med bagt græskar og brombærsalat
1 time
Krondyrmørbrad med bagt græskar og brombærsalat
(12)
Krydderbraiseret vildsvin med ristet fennikel
2 timer
Krydderbraiseret vildsvin med ristet fennikel
(6)
Bøf bearnaise med grillede tomater
45 min
Bøf bearnaise med grillede tomater
(15)
Laks og havtaske med limesauce
1 time
Laks og havtaske med limesauce
(28)
Gullaschgryde
1 time 50 min
Gullaschgryde
(6)
Fasan med vindrue-flødesauce og mos
1 time
Fasan med vindrue-flødesauce og mos
(20)
Kalvekoteletter med balsamico og glaserede grøntsager
45 min
Kalvekoteletter med balsamico og glaserede grøntsager
(11)
Farseret kalkun med waldorfsalat
3 timer 40 min
Farseret kalkun med waldorfsalat
(24)
Roastbeef med flødekartofler og champignonpakker
1 time 15 min
Roastbeef med flødekartofler og champignonpakker
(50)
Thaimarinerede mørbradbøffer
3 timer
Thaimarinerede mørbradbøffer
(20)
Oksemørbrad i svøb med ostekartofler og persillepestosmør
1 time 15 min
Oksemørbrad i svøb med ostekartofler og persillepestosmør
(64)
Kalvesteg med sherrysauce
2 timer 10 min
Kalvesteg med sherrysauce
(32)
Gourmet toast
30 min
Gourmet toast
(5)
Oksefilet med dry rub
Oksefilet med dry rub
(12)
Helstegt oksefilet
1 time 10 min
Helstegt oksefilet
(2)
Indbagt andebryst og brøndkarsecreme
2 timer
Indbagt andebryst og brøndkarsecreme
(5)
Svineskanke med øl-sennep
1 time 5 min
Svineskanke med øl-sennep
(6)
Lammebov med ramsløg
3 timer 45 min
Lammebov med ramsløg
(11)
Braiseret kalvebov og kvædesylt
3 timer
Braiseret kalvebov og kvædesylt
(20)
Saltindbagt torsk og wasabisauce
2 timer
Saltindbagt torsk og wasabisauce
(2)
Svinekam med farofa - krydret drys
1 time 5 min
Svinekam med farofa - krydret drys
(2)
Fyldt andebryst med ost, sprøde kartofler og tyttebærskum
1 time
Fyldt andebryst med ost, sprøde kartofler og tyttebærskum
(16)
Vildtragout med drue-nøddekål
1 time
Vildtragout med drue-nøddekål
(10)
Langtidsstegt and med glaseret rødkål
1 time 5 min
Langtidsstegt and med glaseret rødkål
(120)
Gåsesteg med stegte kartofler og æblesalat med mormordressing
7 timer 45 min
Gåsesteg med stegte kartofler og æblesalat med mormordressing
(18)
Saltet mørbrad med rødbedesalat
2 timer 45 min
Saltet mørbrad med rødbedesalat
(2)
Julepizza
2 timer
Julepizza
(15)
Kalvebov med bønner og kålpølser
10 timer 15 min
Kalvebov med bønner og kålpølser
(11)
Sandwich med skinkemignon og dadler
30 min
Sandwich med skinkemignon og dadler
(5)