Opskrifter

fest hovedretter

Vi har her samlet alle vores bedste opskrifter på festlige hovedretter. Lad dig inspirere og servér hjemmelavede hovedretter til festen med Karolines Køkken.

Kogt sprængt kalvespidsbryst med peberrodscreme
10 timer 45 min
Kogt sprængt kalvespidsbryst med peberrodscreme
(5)
Poussiner med varm frugtsalat
1 time 10 min
Poussiner med varm frugtsalat
(24)
Krydderbraiseret vildsvin med ristet fennikel
2 timer
Krydderbraiseret vildsvin med ristet fennikel
(6)
Roastbeef med flødekartofler og champignonpakker
1 time 15 min
Roastbeef med flødekartofler og champignonpakker
(50)
Kalvebov med timian og hvidvin
2 timer
Kalvebov med timian og hvidvin
(5)
Laks og havtaske med limesauce
1 time
Laks og havtaske med limesauce
(28)
Gourmet tapas med okse og rødbede
45 min
Gourmet tapas med okse og rødbede
(4)
Thaimarinerede mørbradbøffer
3 timer
Thaimarinerede mørbradbøffer
(20)
Kalvekoteletter med balsamico og glaserede grøntsager
45 min
Kalvekoteletter med balsamico og glaserede grøntsager
(11)
Fasan med vindrue-flødesauce og mos
1 time
Fasan med vindrue-flødesauce og mos
(20)
Helstegt oksefilet
1 time 10 min
Helstegt oksefilet
(2)
Oksefilet med dry rub
Oksefilet med dry rub
(12)
Farseret kalkun med waldorfsalat
3 timer 40 min
Farseret kalkun med waldorfsalat
(24)
Oksemørbrad i svøb med ostekartofler og persillepestosmør
1 time 15 min
Oksemørbrad i svøb med ostekartofler og persillepestosmør
(64)
Kalvesteg med sherrysauce
2 timer 10 min
Kalvesteg med sherrysauce
(32)
Svineskanke med øl-sennep
1 time 5 min
Svineskanke med øl-sennep
(6)
Vildtragout med drue-nøddekål
1 time
Vildtragout med drue-nøddekål
(10)
Gourmet toast
30 min
Gourmet toast
(5)
Svinekam med farofa - krydret drys
1 time 5 min
Svinekam med farofa - krydret drys
(2)
Julepizza
2 timer
Julepizza
(15)
Saltindbagt torsk og wasabisauce
2 timer
Saltindbagt torsk og wasabisauce
(2)
Indbagt andebryst og brøndkarsecreme
2 timer
Indbagt andebryst og brøndkarsecreme
(5)
Langtidsstegt and med glaseret rødkål
1 time 5 min
Langtidsstegt and med glaseret rødkål
(120)
Fyldt andebryst med ost, sprøde kartofler og tyttebærskum
1 time
Fyldt andebryst med ost, sprøde kartofler og tyttebærskum
(16)
Gåsesteg med stegte kartofler og æblesalat med mormordressing
7 timer 45 min
Gåsesteg med stegte kartofler og æblesalat med mormordressing
(18)
Kalvebov med bønner og kålpølser
10 timer 15 min
Kalvebov med bønner og kålpølser
(11)
Braiseret kalvebov og kvædesylt
3 timer
Braiseret kalvebov og kvædesylt
(20)
Saltet mørbrad med rødbedesalat
2 timer 45 min
Saltet mørbrad med rødbedesalat
(2)
Lammebov med ramsløg
3 timer 45 min
Lammebov med ramsløg
(11)
Sandwich med skinkemignon og dadler
30 min
Sandwich med skinkemignon og dadler
(5)