Ananas
Ananas stammer fra Sydamerika. I dag dyrkes den i store dele af de tropiske egne. Ananas kendes som frisk frugt, konserveret på dåse og som ananasjuice.
Udseende
Planten er en roset af lange, spidse blade ligesom ananasens top, og planten kan blive op til 1 meter høj. Frugten dannes på en stilk midt i planten.
Anvendelse
Friskhed
Tegn på en moden ananas er, at den dufter af ananas, og at bladene kan bevæges og lirkes lidt med.
Forbehold
Opskrifter
Kilder
Karolines Køkken