Portobellosvamp

Størrelsen på portobellosvampe gør dem lette at håndtere samt ideelle i mange retter. Du kan fx grille svampene hele og tilføje lækkert ostefyld med krydderurteolie - fyldte portobellosvampe gør sig fx godt som tilbehør til aftensmaden. En cremet portobello risotto med de saftige svampe udgør den perfekte tapasret og kan kombineres med andre små retter.