Grov grøn toast

30 min Hovedret

Vi bruger de samme råvarer i toasten og salaten (æble, selleri og rød peber). Men de får forskellig smag og konsistens afhængig af, om de er varme eller kolde.

Grov grøn toast
Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

8738 kJ / 2089 kcal

Næringsindhold pr. 100g

593 kJ / 142 kcal

Energifordeling
Energifordeling Næringsindhold pr. 100g
Fiber: - 3,5 g
Protein: 16,8 % 5,9 g
Kulhydrat: 42,9 % 15 g
Fedt: 40,3 % 6,5 g
Tip

Du kan selv grille peberfrugter: Flæk og rens peberfrugterne. Læg dem på en plade med alufolie, med skindsiden opad. Grill peberfrugterne øverst i ovnen, tag dem ud og dæk med et stykke bagepapir - og et viskestykke. Lad peberfrugterne hvile ca. 15. min. og træk skindet af dem. Vend peberfrugterne i lidt olivenolie.

Ingredienser