Hokkaidomos med syltede peberfrugter

Name: Hokkaidomos med syltede peberfrugter
Total time: 45 min
Yield: 4 personer
Ingredients: ½ skyllet, uskrællet hokkaido græskar i tern (ca. 450 g); 600 g kartofler i tern; 1 dl Karolines Køkken® Madlavningsfløde 8%; 1½ tsk groft salt; ¼ cayennepeber; 10 g smør; 3 zittauerløg i tynde halve ringe (ca. 225 g); 2 store finthakkede fed hvidløg; 3 røde peberfrugter i strimler (ca. 450 g); 1½ spsk olivenolie; 1½ spsk æblecidereddike; ¾ tsk honning; 1 tsk tørret rosmarin; 1 tsk tørret salvie; ¼ tsk groft salt; friskkværnet peber; ristede græskarkerner; 4 stegte kyllingefileter (ca. 500 g)

45 min Hovedret

Sæt kulør på aftenen med denne farverige hokaidomos - en ny og spændende måde at spise kartoffelmos på.

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

7994 kJ / 1911 kcal

Næringsindhold pr. 100g

329 kJ / 79 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	1,1 g
Protein:	30,3 %	5,9 g
Kulhydrat:	37,8 %	7,3 g
Fedt:	31,9 %	2,8 g

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Castello®
Lurpak®
Arla Unika
Arla shop
Yverglas shop

Arla in other countries

Andelshaverinfo: Mælkepris