Opskrifter

Festmad

Her finder du opskrifter, der gør det enkelt at lave festmad, der passer til både store fejringer og mindre sammenkomster. Vi har samlet opskrifter, der sætter farver på bordet og give plads til både klassiske og nye opskrifter.

Inspiration til festlige retter

Festmad - mangler du inspiration til gode opskrifter på festmad.? Vi har langtidsstegt oksemørbrad med bearnaisesauce og pommes frites, som er oplagt til at servere til et selskab. Eller server en super lækker og nem spidskålssalat som både er sprød, saftig og fyldig. Prøv også en skøn klassisk cheesecake med smag af citron og vanilje, som smager lige så godt som den ser ud.

Find mere inspiration på mad til mange her.

Jordbærdrink med fløde

10 min

Jordbærdrink med fløde

(12)

Kold melonsuppe med krebs

30 min

Kold melonsuppe med krebs

(60)

Tatar med spicy oksefilet og syltede løg

1 time 10 min

Tatar med spicy oksefilet og syltede løg

(7)

Iskager med marinerede bær

2 timer 15 min

Iskager med marinerede bær

(61)

Nøddekurve med abrikos-appelsinis

Nøddekurve med abrikos-appelsinis

(14)

Lynstegt laks med ostemayo

1 time 5 min

Lynstegt laks med ostemayo

(1)

Jule-panna cotta med lyn romtopf

12 timer 40 min

Jule-panna cotta med lyn romtopf

(36)

Saltindbagt torsk og wasabisauce

2 timer

Saltindbagt torsk og wasabisauce

(3)

Hyldeblomstmarinerede jordbær med råcreme

1 time 20 min

Hyldeblomstmarinerede jordbær med råcreme

(40)

Krydrede nødder

15 min

Krydrede nødder

(9)

15 min

(18)

Nemt ostebrød på grill

30 min

Nemt ostebrød på grill

(4)

Lagkage med hindbær og nektariner

30 min

Lagkage med hindbær og nektariner

(12)

Islagkage med kirsebær og chokolade

9 timer

Islagkage med kirsebær og chokolade

(35)

1 time 5 min

Små iskager

(26)

Dessertpizza med friske figner og rosmarin

30 min

Dessertpizza med friske figner og rosmarin

(11)

Halloween cheesecake

10 timer

Halloween cheesecake

(39)

Marengskrans med hindbær

1 time 50 min

Marengskrans med hindbær

(17)

Sommerkage med hvid rom

1 time 5 min

Sommerkage med hvid rom

(5)

Frossen blue cheesecake

5 timer 50 min

Frossen blue cheesecake

(2)

Svinekam med farofa - krydret drys

1 time 5 min

Svinekam med farofa - krydret drys

(2)

Blåskimmelost med tranebærkompot

15 min

Blåskimmelost med tranebærkompot

(3)

Marengstærte med hindbær

10 min

Marengstærte med hindbær

(21)

Marinerede rabarber med mynteflødeskum og crumble

3 timer 15 min

Marinerede rabarber med mynteflødeskum og crumble

(20)

Risalamande med mandelkrokant og marinerede appelsiner

23 timer 59 min

Risalamande med mandelkrokant og marinerede appelsiner

(17)

3 timer 15 min

(111)

Rosmarinsorbet med karamelmandler

5 timer 30 min

Rosmarinsorbet med karamelmandler

(6)

Yoghurtdessert med kardemomme

15 min

Yoghurtdessert med kardemomme

(4)

Sursøde løg i flødesennep

1 time

Sursøde løg i flødesennep

(1)

Bærsalat med brownie, skyrcreme og pistaciekrokant

2 timer 30 min

Bærsalat med brownie, skyrcreme og pistaciekrokant

(69)

Hvidløgssuppe med laks og sprøde pastakiks

30 min

Hvidløgssuppe med laks og sprøde pastakiks

(8)

Grillet svinemørbrad med spicy kirsebærsalsa og røgede kartofler

1 time 40 min

Grillet svinemørbrad med spicy kirsebærsalsa og røgede kartofler

(10)

Braiseret kalvebov og kvædesylt

3 timer

Braiseret kalvebov og kvædesylt

(20)

Marcipandessert med pocherede pærer

6 timer

Marcipandessert med pocherede pærer

(20)

1 time

(6)