Tunmousse
Opskrifter

forretter fisk og skaldyr

En forret med fisk og skaldyr er den perfekte måde at starte en festlig middag. Fra frisk laksetatar til klassiske rejecocktails og fyldig hummerbisque finder du her vores bedste opskrifter på nemme og kreative forretter fulde af smag – så du kan servere hjemmelavet mad med fisk og skaldyr.

Se alle vores opskrifter

Tunmousse
6 timer 15 min
Tunmousse
(648)
Blinis med stenbiderrogn
30 min
Blinis med stenbiderrogn
(40)
Råvarekalender - Campaign - Always on
Laksetatar
20 min
Laksetatar
(21)
Hvilke danske råvarer er i sæson lige nu?
Tjek råvarekalenderen
Hvilke danske råvarer er i sæson lige nu?
Gravad laks med rævesauce
23 timer 59 min
Gravad laks med rævesauce
(8)
Lakserillette
15 min
Lakserillette
(134)
Blomkålsblinis med citronsyltede rødløg og kaviar
1 time
Blomkålsblinis med citronsyltede rødløg og kaviar
(21)
Torskeret med creme fraichesauce
30 min
Torskeret med creme fraichesauce
(192)
Kold fiskeanretning
1 time 10 min
Kold fiskeanretning
(18)
Tapas til nytår
1 time 25 min
Tapas til nytår
(59)
Brandade
30 min
Brandade
(3)
Rimmet laks med fennikel- og dildfrø
23 timer 59 min
Rimmet laks med fennikel- og dildfrø
(22)
Fiskesalat
1 time
Fiskesalat
(11)
Stegt havtaske med ærtepuré og trøffelsmør
30 min
Stegt havtaske med ærtepuré og trøffelsmør
(19)
Råmarineret laks med beder og rygeost
23 timer 59 min
Råmarineret laks med beder og rygeost
(57)
Agurkesushi
20 min
Agurkesushi
(9)
Hummerbisque
1 time
Hummerbisque
(7)
Rimmet torsk med jordskokker
23 timer 59 min
Rimmet torsk med jordskokker
(45)
Rødtungeroulade med laks og fine urter
45 min
Rødtungeroulade med laks og fine urter
(30)
Nem forret med stenbiderrogn
15 min
Nem forret med stenbiderrogn
(11)
Ørredrillettes
1 time 50 min
Ørredrillettes
(2)
Stenbiderrogn på smørristet rugbrød
30 min
Stenbiderrogn på smørristet rugbrød
(40)
Havtaske med perlebyg og beurre blanc
1 time 45 min
Havtaske med perlebyg og beurre blanc
(1)
Tørsaltet torsk med sennepscreme og sprødt
10 timer
Tørsaltet torsk med sennepscreme og sprødt
(20)
Citrusglaseret havtaske med æble og østersmayo
1 time 30 min
Citrusglaseret havtaske med æble og østersmayo
(9)
Spinatvafler med stenbiderrogn
30 min
Spinatvafler med stenbiderrogn
(55)
Rimmet torsk med syltet hokkaido og hytteostcreme
3 timer 5 min
Rimmet torsk med syltet hokkaido og hytteostcreme
(30)
Fennikelsalat med laks og wasabi
20 min
Fennikelsalat med laks og wasabi
(12)
Bagt torsk i sennepssuppe med bolsjebeder
2 timer
Bagt torsk i sennepssuppe med bolsjebeder
(3)
Hellefisk bagt i papir med avocado og lime
45 min
Hellefisk bagt i papir med avocado og lime
(57)
Ærtesuppe med kammuslinger
1 time
Ærtesuppe med kammuslinger
(3)
Blinis med laks
1 time
Blinis med laks
(5)
Røget hellefisk i kalvebouillon
45 min
Røget hellefisk i kalvebouillon
(5)
Fiskefilet med ansjos-mayo
1 time
Fiskefilet med ansjos-mayo
(4)
Kold yoghurtsuppe med rogn-topping
30 min
Kold yoghurtsuppe med rogn-topping
(18)
Gratinerede østers med strimlet grønt
45 min
Gratinerede østers med strimlet grønt
(1)
Lakseroulade
2 timer
Lakseroulade
(292)