Omelet med sardinsmør
1 timer
King Kong Kage
Kagen er med junglens bananer, appelsiner og nødder - lige som King Kong ville elske den.
Del
1 timer
King Kong Kage
Kagen er med junglens bananer, appelsiner og nødder - lige som King Kong ville elske den.
24 stykker pr. kage
Fremgangsmåde:
Pisk fedtstof og sukker godt sammen. Pisk æggene i ét ad gangen. Pisk blandingen, til den bliver let og luftig. Bland mel og bagepulver. Vend det (drysset gennem en sigte) i æggeblandingen, skiftevis med mælk og appelsinsaft. Tilsæt forsigtigt appelsinskal og mandler. Beklæd en lille bradepande (ca. 3 x 30 x 37 cm) med bagepapir og fordel dejen heri.
Skræl bananerne, skær dem i mindre stykker og vend dem hurtigt med appelsinsaft. Læg bananstykkerne på dejen og bag kagen midt i ovnen. Drys efter ca. ½ time overfladen med sukker og bag kagen færdig, stadig midt i ovnen. Løft forsigtigt kagen ud af bradepanden ved hjælp af bagepapiret. Lad kagen køle af på en bagerist.
Tip
Kagen kan opbevares i køleskabet til næste dag.
Bagetid
Ca. 40 min. ved 175°.
Kilde:
Karolines Køkken®