Gul sennep
De gule sennepsfrø har en konserverende virkning og anvendes med det formål i syltede produkter. Når de formales og røres op til sennep, er de karakteriseret ved en mild og sød smag.
Gul sennep
Udseende
Gule sennepsfrø dyrkes i det meste af Europa og i Nordafrika. Også i Danmark ser man de karakteristiske solgule sennepsmarker. De kan dog let forveksles med en raspmark, men sennepsplanten er 20-60 cm høj og mindre end rapsplanten, der bliver omkring en meter høj. Raps har også en glat stængel i modsætning til sennepsplantens, der er rillet og behåret.
Gul sennep
)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=91f5ef31)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=b94c17ef)
)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=91f5ef31)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=9f2b3056)
