Vægt: Sukker

Hvad vejer 1 dl sukker? Vægten på sukker og farin kan variere, afhængigt af hvor høj luftfugtigheden er. Det oplever man typisk efter en varm og fugtig sommerdag, hvor sukkeret klumper sig sammen i sukkerskålen.

I tabellen herunder finder du bl.a. svar på:

hvad vejer 1 dl sukker?
hvad vejer 1 dl brun farin?
hvad vejer 1 spsk honning?

Varens ca. vægt i gram

| | 1 dl | 1 spsk | 1 tsk | |---------------------------- |------- |-------- |------- | Ahorn-sirup | 140 g | 23 g | 8 g | | Druesukker | 60 g | 9 g | 3 g | | Brun farin | 60 g | 9 g | 3 g | | Flormelis | 50 g | 8 g | 2 g | | Fast honning | 120 g | 20 g | 7 g | | Flydende honning | 120 g | 20 g | 7 g | | Glukose-pulver | 60 g | 10 g | 3 g | | Glukose-sirup | 140 g | 23 g | 8 g | | Marmelade | 120 g | 20 g | 7 g | | Muscovadosukker | 80 g | 13 g | 4 g | | Palmesukker/kokossukker | 60 g | 10 g | 3 g | | Perlesukker | 85 g | 14 g | 5 g | | Rørsukker | 90 g | 14 g | 5 g | | Sirup | 150 g | 25 g | 8 g | | Sukker/stødt melis | 80 g | 13 g | 4 g | | Vaniljesukker | 60 g | 10 g | 3 g |

Tips og tricks

Lys farin er udgået af sortimentet. Men man kan "blande" det selv. Forholdet er: 1 del brun farin og 3 dele sukker. For at få 500 g er forholdet: 120 g brun farin og 380 g sukker.