Når der for eksempel i opskriften står 1 tsk, betyder det derfor en måleteske, der kan rumme 5 ml, og 1 spsk er en målespiseske, der rummer 15 ml.
Danske mål og vægte 1 tsk5 ml1 spsk15 ml1 dl100 ml/6 spsk1 cl10 ml/2 tsk1 l10 dl/ 1000 ml1/2 l5 dl/ 500 ml1/4 l2,5 dl/250 ml1 ml1:1000 l1 hl100 l1 m31000 l1 mg1:1000 g1 g1:1000 kg1 hg100 g1 kg1000 g1 t1000 kg
Forkortelser sek.sekundermin.minutterstk.stykkerca.cirkafxfor eksempelevt.eventueltggramkgkilogramhghektogramhlhektoliterstr.størrelsemmmilimeterm3kubikmeter