Inspiration til mad med græskar

Græskar

Græskar findes i mange former og farver og er virkelig dekorative. Hokkaido og butternut squash er de mest almindelige græskar i Danmark, men efterhånden ser man også andre typer dukke op.

Græskar kan bages, steges og koges og græskarkernerne kan ristes og spises som snack eller bruges som topping. Servér fx en lækker græskarsuppe på de koldere dage eller prøv en herlig krydret græskartærte til dessert eller til kaffen.

Vi har her samlet et udvalg af opskrifter med græskar. God fornøjelse!

Aktuelle opskrifter