Danske mål og vægte
Vores opskrifter er udviklet og afprøvet i praksis, og der ligger præcise mål og vejninger bag.
Beskrivelse
Når der for eksempel i opskriften står 1 tsk, betyder det derfor en måleteske, der kan rumme 5 ml, og 1 spsk er en målespiseske, der rummer 15 ml.
Danske mål og vægte
| 1 tsk | 5 ml |
| 1 spsk | 15 ml |
| 1 dl | 100 ml/6 spsk |
| 1 cl | 10 ml/2 tsk |
| 1 l | 10 dl/ 1000 ml |
| 1/2 l | 5 dl/ 500 ml |
| 1/4 l | 2,5 dl/250 ml |
| 1 ml | 1/1000 ml |
| 1 hl | 100 l |
| 1 m3 | 1000 l |
| 1 mg | 1/1000 g |
| 1 g | 1/1000 kg |
| 1 hg | 100 g |
| 1 kg | 1000 g |
| 1 t | 1000 kg |
Forkortelser
| sek. | sekunder |
| min. | minutter |
| stk. | stykker |
| ca. | cirka |
| fx | for eksempel |
| evt. | eventuelt |
| g | gram |
| kg | kilogram |
| hg | hektogram |
| hl | hektoliter |
| str. | størrelse |
| mm | milimeter |
| m3 | kubikmeter |
Kilder
Karolines Køkken