Danske mål og vægte

Vores opskrifter er udviklet og afprøvet i praksis, og der ligger præcise mål og vejninger bag.

Beskrivelse

Når der for eksempel i opskriften står 1 tsk, betyder det derfor en måleteske, der kan rumme 5 ml, og 1 spsk er en målespiseske, der rummer 15 ml.

Danske mål og vægte

1 tsk 5 ml
1 spsk 15 ml
1 dl 100 ml/6 spsk
1 cl 10 ml/2 tsk
1 l 10 dl/ 1000 ml
1/2 l 5 dl/ 500 ml
1/4 l 2,5 dl/250 ml
1 ml 1/1000 ml
1 hl 100 l
1 m3 1000 l
1 mg 1/1000 g
1 g 1/1000 kg
1 hg 100 g
1 kg 1000 g
1 t 1000 kg

Forkortelser

sek. sekunder
min. minutter
stk. stykker
ca. cirka
fx for eksempel
evt. eventuelt
g gram
kg kilogram
hg hektogram
hl hektoliter
str. størrelse
mm milimeter
m3 kubikmeter

Kilder

Karolines Køkken