Endiviesalat er en fællesbetegnelse for de let bitre salater, der alle tilhører cikoriefamilien.
Udseende
Bredbladet endiviesalat har helrandede blade med en kraftig bladribbe. De sprøde blade danner forholdsvise faste hoveder. Gul midte.
Smag
Smagen er let bitter.
Kilder
Karolines Køkken
&format=webp)
&format=webp)
&format=webp)
