Yoghurtkage

Name: Yoghurtkage
Yield: 8 kager
Ingredients: 1 dåse syltede abrikoser (a ca. 410 g); 25 g smeltet smør; 1 tsk sukker; 3 æg; 125 g sukker (ca. 1½ dl); 100 g smeltet, afkølet smør; 2 spsk A38 naturel; 100 g hvedemel (ca. 1¾ dl); 1 tsk bagepulver; 1¾ dl creme fraiche 38%; 2 dl A38 naturel; 2½ spsk sukker; 1 tsk vaniljesukker

Prøv denne yoghurtkage med abrikos. Den er fyldig i smagen, med et friskt pust af abrikos. Nyd som dessert eller til kaffen!

https://www.arla.dk/opskrifter/yoghurtkage/

Sådan gør du

Bagetid:

Ca. 50 min. ved 175° - traditionel ovn.

Hæld abrikoserne til afdrypning i en sigte. Pensl en springform (24 cm i diameter) med det smeltede smør. Drys bunden med sukker og læg herpå abrikoserne med den buede side nedad.

Dej

Pisk hele æg og sukker til en luftig æggesnaps. Pisk smørret i lidt efter lidt. Tilsæt yoghurt. Bland mel og bagepulver sammen og vend det forsigtigt i. Hæld dejen over abrikoserne og bag kagen midt i ovnen.

Yoghurtsauce

Bland ingredienserne og smag til. Server yoghurtsaucen til.

Energiindhold for hele retten:

12967 kJ / 3099 kcal

Næringsindhold pr. 100g

951 kJ / 227 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	0,7 g
Protein:	5,8 %	3,2 g
Kulhydrat:	40,8 %	22,8 g
Fedt:	53,4 %	13,7 g

Ingredienser

1 dåse Syltede abrikoser (a ca. 410 g)
25 g Smeltet smør
1 tsk Sukker

Dej

3 Æg
125 g Sukker (ca. 1½ dl)
100 g Smeltet, afkølet smør
2 spsk A38 naturel
100 g Hvedemel (ca. 1¾ dl)
1 tsk Bagepulver

Yoghurtsauce

1¾ dl Creme fraiche 38%
2 dl A38 naturel
2½ spsk Sukker
1 tsk Vaniljesukker

Arla Foods

Arla Foods amba head office
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Yoghurtkage

Sådan gør du

Dej

Yoghurtsauce

Energiindhold for hele retten:

Næringsindhold pr. 100g

Energifordeling

Ingredienser

Dej

Yoghurtsauce

Andre gode forslag

Arla Foods

Andre Arla websites

Rapporter og info

Følg