Yoghurtkage

Name: Yoghurtkage
Yield: 8 kager
Ingredients: 1 dåse syltede abrikoser (a ca. 410 g); 25 g smeltet smør; 1 tsk sukker; 3 æg; 125 g sukker (ca. 1½ dl); 100 g smeltet, afkølet smør; 2 spsk A38 naturel; 100 g hvedemel (ca. 1¾ dl); 1 tsk bagepulver; 1¾ dl fraiche; 2 dl A38 naturel; 2½ spsk sukker; 1 tsk vaniljesukker

60+ min

Fryseegnet

Prøv denne yoghurtkage med abrikos. Den er fyldig i smagen, med et friskt pust af abrikos. Nyd som dessert eller til kaffen!

Sådan gør du

Bagetid:

Ca. 50 min. ved 175° - traditionel ovn.

Hæld abrikoserne til afdrypning i en sigte. Pensl en springform (24 cm i diameter) med det smeltede smør. Drys bunden med sukker og læg herpå abrikoserne med den buede side nedad.

Dej

Pisk hele æg og sukker til en luftig æggesnaps. Pisk smørret i lidt efter lidt. Tilsæt yoghurt. Bland mel og bagepulver sammen og vend det forsigtigt i. Hæld dejen over abrikoserne og bag kagen midt i ovnen.

Yoghurtsauce

Bland ingredienserne og smag til. Server yoghurtsaucen til.

Energiindhold for hele retten:

10915 kJ / 2609 kcal

Næringsindhold pr. 100g

800 kJ / 191 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	0,7 g
Protein:	7,6 %	3,6 g
Kulhydrat:	48,7 %	22,9 g
Fedt:	43,7 %	9,5 g

Ingredienser

Syltede abrikoser (a ca. 410 g)	1 dåse
Smeltet smør	25 g
Sukker	1 tsk

Dej

Æg	3
Sukker (ca. 1½ dl)	125 g
Smeltet, afkølet smør	100 g
A38 naturel	2 spsk
Hvedemel (ca. 1¾ dl)	100 g
Bagepulver	1 tsk

Yoghurtsauce

Fraiche	1¾ dl
A38 naturel	2 dl
Sukker	2½ spsk
Vaniljesukker	1 tsk

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Yoghurtkage

Sådan gør du

Dej

Yoghurtsauce

Energiindhold for hele retten:

Næringsindhold pr. 100g

Energifordeling

Ingredienser

Dej

Yoghurtsauce

Andre gode forslag

Arla Foods

Andre Arla websites

Rapporter og info

Følg