Yoghurtkage
60+ min
Prøv denne yoghurtkage med abrikos. Den er fyldig i smagen, med et friskt pust af abrikos. Nyd som dessert eller til kaffen!
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Ingredienser
8 stykker pr. kage
Antal portioner
- 1 dåse halve, syltede abrikoser (a ca. 410 g)
- 25 g smeltet smør
- 1 tsk sukker
Dej
- 3 æg
- 125 g sukker (ca. 1½ dl)
- 100 g smeltet, afkølet smør
-
2 spsk Arla A38® naturel 1,5%
- 100 g hvedemel (ca. 1¾ dl)
- 1 tsk bagepulver
Yoghurtsauce
-
1¾ dl Karolines Køkken® Cremefraiche 38%
-
2 dl Arla A38® naturel 1,5%
- 2½ spsk sukker
- 1 tsk vaniljesukker
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Sådan gør du
Sådan gør du
Hæld abrikoserne til afdrypning i en sigte. Pensl en springform (24 cm i diameter) med det smeltede smør. Drys bunden med sukker og læg herpå abrikoserne med den buede side nedad.
Dej
Pisk hele æg og sukker til en luftig æggesnaps. Pisk smørret i lidt efter lidt. Tilsæt yoghurt. Bland mel og bagepulver sammen og vend det forsigtigt i. Hæld dejen over abrikoserne og bag kagen midt i ovnen.
Yoghurtsauce
Bland ingredienserne og smag til. Server yoghurtsaucen til.
Bagetid
Ca. 50 min. ved 175° - traditionel ovn.
Næringsindhold
- Energiindhold for hele retten: 9510 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 7,2 g
- Protein: 8 %
- Kulhydrat: 48 %
- Fedt: 44 %
Kilde:
Karolines Køkken®
