Burgersandwich

Giv bedømmelse 1

Giv bedømmelse 2

Giv bedømmelse 3

Giv bedømmelse 4

Giv bedømmelse 5

(4 vurderinger)

Min bedømmelse:

30 min

Når det gerne må være lidt nemt til aftensmaden - så er det burgertid.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Fjern som favorit' : 'Tilføj til favoritter' }}

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

Ingredienser

Antal portioner

Savojkålssalat

225 g fintstrimlet savojkål
½ tsk groft salt
friskkværnet peber
50 g semidried tomater i strimler
150 g røde og gule cherrytomater i kvarte

4 skiver groft toastbrød
4 spsk tomatchutney /tomatrelish

25 g smør
1 rødløg i tynde både (ca. 75 g)
1 spsk finthakket rød chilipeber
500 g hakket oksekød (ca. 6% fedt)
½ tsk groft salt
140 g Karolines Køkken^® Økologisk revet Mozzarella 20%

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

Sådan gør du

Savojkålssalat

Vend salaten sammen med salt og peber. Anret det på 4 tallerkener sammen med tomaterne.

Rist brødskiverne godt på en brødrister. Eller grill dem øverst i ovnen. Smør dem straks med tomatchutney og del dem diagonalt.

Lad halvdelen af smørret smelte ved kraftig varme, men uden at det bruner. Svits løg og chilipeber i ca. 2 min., tag det af panden og hold det lunt. Form imens kødet til 4 flade bøffer. Lad resten af smørret blive gyldent i panden og steg bøfferne ca. 3 min., vend dem, drys med salt og fordel osten på bøfferne. Steg dem færdige i ca. 3 min.

Læg sandwichbrødene sammen om bøffer og løgblanding. Server straks sammen med savojkålssalaten.