Opskrifter

Aftensmad til efteråret

Vi har her samlet alle vores opskrifter med aftensmad til efteråret - Lad dig inspirere og servér spændende efterårsretter med Karolines Køkken.

Marineret kalvefilet med sauteret grønt og græskarpuré

2 timer 45 min

Marineret kalvefilet med sauteret grønt og græskarpuré

(19)

Chateaubriand og bagte hvidløg

1 time

Chateaubriand og bagte hvidløg

(15)

Oksebov i rødvinssauce

4 timer 30 min

Oksebov i rødvinssauce

(83)

Marmoreret oksefilet med langtidsstegte grøntsager og svampesauce

2 timer 45 min

Marmoreret oksefilet med langtidsstegte grøntsager og svampesauce

(154)

Krondyrmørbrad med bagt græskar og brombærsalat

1 time

Krondyrmørbrad med bagt græskar og brombærsalat

(12)

Kalvebov med timian og hvidvin

2 timer

Kalvebov med timian og hvidvin

(5)

Krydderbraiseret vildsvin med ristet fennikel

2 timer

Krydderbraiseret vildsvin med ristet fennikel

(6)

Kogt sprængt kalvespidsbryst med peberrodscreme

10 timer 45 min

Kogt sprængt kalvespidsbryst med peberrodscreme

(5)

1 time 45 min

(34)

Flæskesteg og timiangrøntsager

1 time 45 min

Flæskesteg og timiangrøntsager

(56)

1 time 50 min

(6)

Hjerter med stegte æbler

2 timer

Hjerter med stegte æbler

(15)

Fasan med vindrue-flødesauce og mos

1 time

Fasan med vindrue-flødesauce og mos

(20)

Roastbeef med flødekartofler og champignonpakker

1 time 15 min

Roastbeef med flødekartofler og champignonpakker

(50)

Farseret kalkun med waldorfsalat

3 timer 40 min

Farseret kalkun med waldorfsalat

(24)

Kalvekoteletter med balsamico og glaserede grøntsager

45 min

Kalvekoteletter med balsamico og glaserede grøntsager

(11)

Ossobuco a la milanese

2 timer 30 min

Ossobuco a la milanese

(39)

20 min

(20)

Timiankylling i sennepssauce

30 min

Timiankylling i sennepssauce

(32)

Oksefilet med honningbagte grøntsager

1 time 15 min

Oksefilet med honningbagte grøntsager

(99)

Hakkebøf med glaserede grøntsager

30 min

Hakkebøf med glaserede grøntsager

(4)

Limekrydret cuvette med bagte grøntsager

1 time 5 min

Limekrydret cuvette med bagte grøntsager

(20)

Hakkebøf i rødvinssauce

30 min

Hakkebøf i rødvinssauce

(3)

Gratineret mørbrad med appelsin og chili

45 min

Gratineret mørbrad med appelsin og chili

(30)

Oksemørbrad i svøb med ostekartofler og persillepestosmør

1 time 15 min

Oksemørbrad i svøb med ostekartofler og persillepestosmør

(64)

Oksefilet med dry rub

Oksefilet med dry rub

(12)

Kalvesteg med sherrysauce

2 timer 10 min

Kalvesteg med sherrysauce

(32)

Fyldt andebryst med ost, sprøde kartofler og tyttebærskum

1 time

Fyldt andebryst med ost, sprøde kartofler og tyttebærskum

(16)

Oksegryde med rødvinssauce

30 min

Oksegryde med rødvinssauce

(133)

Bagt rodfrugtsalat med brombær

45 min

Bagt rodfrugtsalat med brombær

(9)

1 time

(14)

Vildtragout med drue-nøddekål

1 time

Vildtragout med drue-nøddekål

(10)

Svineskanke med øl-sennep

1 time 5 min

Svineskanke med øl-sennep

(6)

Crispy rice græskarsalat

30 min

Crispy rice græskarsalat

(7)

Braiseret kalvebov og kvædesylt

3 timer

Braiseret kalvebov og kvædesylt

(20)