Opskrifter

Fransk mad

Her finder du alle vores opskrifter på fransk mad. Få idéer til lækre, hjemmelavede retter for hele familien.

180 opskrifter med inspiration fra Frankrig

Det franske køkken er en særlig del af den franske kultur og franskmændene er stolte over deres mad. Den franske mad indeholder forholdsvis meget smør, creme fraiche, ost og specielt vin, som ofte nydes til maden. Croissanter, crepes, paté, fois gras, crème brulée og mange andre lækkerier findes på det franske menu kort. Lad dig inspirere til at lave mad, som smager af Frankrig. Bon appétit!

Mayonnaise
15 min
Mayonnaise
(58)
Flutes
23 timer 55 min
Flutes
(92)
Tærtedej
45 min
Tærtedej
(23)
Bearnaisesauce
30 min
Bearnaisesauce
(32)
Cote de boeuf
55 min
Cote de boeuf
(5)
Croque monsieur
30 min
Croque monsieur
(2)
Croutoner
15 min
Croutoner
(10)
Klassisk chokoladefondant
3 timer 40 min
Klassisk chokoladefondant
(31)
Coq au vin
1 time 15 min
Coq au vin
(125)
Quiche lorraine
1 time 40 min
Quiche lorraine
(29)
Profiteroles
1 time 20 min
Profiteroles
(3)
Vaniljeis af vaniljesauce
1 time 5 min
Vaniljeis af vaniljesauce
(3)
Pommes Anna
10 timer
Pommes Anna
(13)
Gastrik
30 min
Gastrik
(4)
Boeuf bourguignon
3 timer
Boeuf bourguignon
(45)
Jordbærmousse
2 timer 30 min
Jordbærmousse
(59)
Cordon bleu
1 time 10 min
Cordon bleu
(13)
Croque madame
20 min
Croque madame
(11)
Rødvinssauce
30 min
Rødvinssauce
(142)
Vandbakkelseskrans
1 time 30 min
Vandbakkelseskrans
(74)
Parfait
3 timer 15 min
Parfait
(11)
Crepes suzette
1 time
Crepes suzette
(53)
Klaret smør
30 min
Klaret smør
(13)
Bagt brie
20 min
Bagt brie
(8)
Pommes duchesse
45 min
Pommes duchesse
(10)
Tarte tatin
45 min
Tarte tatin
(7)