Tærtedej
Opskrifter

Fransk mad

Her finder du alle vores opskrifter på fransk mad. Få idéer til lækre, hjemmelavede retter for hele familien.

208 opskrifter med inspiration fra Frankrig

Det franske køkken er en særlig del af den franske kultur og franskmændene er stolte over deres mad. Den franske mad indeholder forholdsvis meget smør, creme fraiche, ost og specielt vin, som ofte nydes til maden. Croissanter, crepes, paté, fois gras, crème brulée og mange andre lækkerier findes på det franske menu kort. Lad dig inspirere til at lave mad, som smager af Frankrig. Bon appétit!

Se alle vores opskrifter

Tærtedej
45 min
Tærtedej
(29)
Coq au vin
1 time 15 min
Coq au vin
(130)
Pommes duchesse
45 min
Pommes duchesse
(15)
Macarons
3 timer
Macarons
(256)
Klassisk chokoladefondant
3 timer 40 min
Klassisk chokoladefondant
(43)
Svinekæber
1 time 5 min
Svinekæber
(10)
Mayonnaise
15 min
Mayonnaise
(90)
Cote de boeuf
55 min
Cote de boeuf
(7)
Brunet smør
20 min
Brunet smør
(8)
Boeuf bourguignon
3 timer
Boeuf bourguignon
(46)
Gastrik
30 min
Gastrik
(7)
Croissanter
2 timer
Croissanter
(110)
Quiche lorraine
1 time 40 min
Quiche lorraine
(32)
Hvidløgssmør
45 min
Hvidløgssmør
(19)
Bagt brie
20 min
Bagt brie
(10)
Kransekagekonfekt
45 min
Kransekagekonfekt
(21)
Bearnaise
30 min
Bearnaise
(41)
Dijonnaise
45 min
Dijonnaise
(6)
Trøffelkugler
5 timer
Trøffelkugler
(9)
Passionsfrugtmousse
2 timer 20 min
Passionsfrugtmousse
(22)
Profiteroles
1 time 20 min
Profiteroles
(5)
Tuiles
30 min
Tuiles
(18)
Små ostetærter
1 time 5 min
Små ostetærter
(11)
Flutes
23 timer 55 min
Flutes
(99)
Pære Belle Helene
7 timer
Pære Belle Helene
(64)
Croque monsieur
30 min
Croque monsieur
(2)
Tarte tatin
45 min
Tarte tatin
(11)