Pommes Anna
Opskrifter

Fransk mad

Her finder du alle vores opskrifter på fransk mad. Få idéer til lækre, hjemmelavede retter for hele familien.

209 opskrifter med inspiration fra Frankrig

Det franske køkken er en særlig del af den franske kultur og franskmændene er stolte over deres mad. Den franske mad indeholder forholdsvis meget smør, creme fraiche, ost og specielt vin, som ofte nydes til maden. Croissanter, crepes, paté, fois gras, crème brulée og mange andre lækkerier findes på det franske menu kort. Lad dig inspirere til at lave mad, som smager af Frankrig. Bon appétit!

Se alle vores opskrifter

Pommes Anna
10 timer
Pommes Anna
(18)
Svinekæber
1 time 5 min
Svinekæber
(10)
Mayonnaise
15 min
Mayonnaise
(86)
Hvidløgssmør
45 min
Hvidløgssmør
(19)
Langtidsstegt oksemørbrad
3 timer 15 min
Langtidsstegt oksemørbrad
(181)
Macarons
3 timer
Macarons
(252)
Brunet smør
20 min
Brunet smør
(8)
Boeuf bourguignon
3 timer
Boeuf bourguignon
(46)
Quiche lorraine
1 time 40 min
Quiche lorraine
(31)
Pære Belle Helene
7 timer
Pære Belle Helene
(64)
Cote de boeuf
55 min
Cote de boeuf
(7)
Croissanter
2 timer
Croissanter
(108)
Tarte tatin
45 min
Tarte tatin
(10)
Confiterede andelår
15 timer
Confiterede andelår
(15)
Bearnaise
30 min
Bearnaise
(40)
Mandelbund med æbleis
4 timer 45 min
Mandelbund med æbleis
(51)
Tuiles
30 min
Tuiles
(17)
Gastrik
30 min
Gastrik
(7)
Flutes
23 timer 55 min
Flutes
(98)
Små citrontærter
1 time
Små citrontærter
(11)
Citronsorbet
6 timer 30 min
Citronsorbet
(38)
Dijonnaise
45 min
Dijonnaise
(6)
Tærte med tun
1 time 30 min
Tærte med tun
(49)
Klaret smør
30 min
Klaret smør
(15)
Profiteroles
1 time 20 min
Profiteroles
(5)
Croutoner
15 min
Croutoner
(11)
Passionsfrugtmousse
2 timer 20 min
Passionsfrugtmousse
(21)
Coq au vin blanc
40 min
Coq au vin blanc
(24)
Bagt brie
20 min
Bagt brie
(10)
Vandbakkelseskrans
1 time 30 min
Vandbakkelseskrans
(74)