Opskrifter

hovedretter vinter

Vi har her samlet alle vores opskrifter på hovedretter til vinteren - Lad dig inspirere og servér spændende mad med Karolines Køkken.

Marineret oksemørbrad og saltkartofler

4 timer 30 min

Marineret oksemørbrad og saltkartofler

(115)

30 min

Smashburger

(2)

Pighvar med hollandaisesauce

1 time

Pighvar med hollandaisesauce

(37)

Marineret kalvefilet med sauteret grønt og græskarpuré

2 timer 45 min

Marineret kalvefilet med sauteret grønt og græskarpuré

(19)

1 time 5 min

Svinekæber

(5)

Svinekoteletter i fad

45 min

Svinekoteletter i fad

(17)

25 min

Cacio e pepe

(6)

Kalvebov med timian og hvidvin

2 timer

Kalvebov med timian og hvidvin

(5)

1 time 15 min

Ostetærte

(11)

Chateaubriand og bagte hvidløg

1 time

Chateaubriand og bagte hvidløg

(15)

Udbenet lammekølle i ovn

1 time 20 min

Udbenet lammekølle i ovn

(2)

Krydderbraiseret vildsvin med ristet fennikel

2 timer

Krydderbraiseret vildsvin med ristet fennikel

(6)

Krondyrmørbrad med bagt græskar og brombærsalat

1 time

Krondyrmørbrad med bagt græskar og brombærsalat

(12)

Gourmet tapas med okse og rødbede

45 min

Gourmet tapas med okse og rødbede

(4)

Oksebov i rødvinssauce

4 timer 30 min

Oksebov i rødvinssauce

(83)

Kogt sprængt kalvespidsbryst med peberrodscreme

10 timer 45 min

Kogt sprængt kalvespidsbryst med peberrodscreme

(5)

Marmoreret oksefilet med langtidsstegte grøntsager og svampesauce

2 timer 45 min

Marmoreret oksefilet med langtidsstegte grøntsager og svampesauce

(154)

1 time 5 min

Surdejspizza

(3)

Fasan med vindrue-flødesauce og mos

1 time

Fasan med vindrue-flødesauce og mos

(20)

Confiterede andelår

15 timer

Confiterede andelår

(12)

1 time 50 min

(6)

Hjerter med stegte æbler

2 timer

Hjerter med stegte æbler

(15)

Flæskesteg og timiangrøntsager

1 time 45 min

Flæskesteg og timiangrøntsager

(56)

Farseret kalkun med waldorfsalat

3 timer 40 min

Farseret kalkun med waldorfsalat

(24)

Timiankylling i sennepssauce

30 min

Timiankylling i sennepssauce

(32)

Roastbeef med flødekartofler og champignonpakker

1 time 15 min

Roastbeef med flødekartofler og champignonpakker

(50)

Kalvekoteletter med balsamico og glaserede grøntsager

45 min

Kalvekoteletter med balsamico og glaserede grøntsager

(11)

Ossobuco a la milanese

2 timer 30 min

Ossobuco a la milanese

(39)

Hakkebøf med glaserede grøntsager

30 min

Hakkebøf med glaserede grøntsager

(4)

Hakkebøf i rødvinssauce

30 min

Hakkebøf i rødvinssauce

(3)

Oksemørbrad i svøb med ostekartofler og persillepestosmør

1 time 15 min

Oksemørbrad i svøb med ostekartofler og persillepestosmør

(64)

20 min

(20)

1 time 15 min

(20)

Cheeseburger på grill

30 min

Cheeseburger på grill

(8)

Oksefilet med dry rub

Oksefilet med dry rub

(12)