Endviesalat

Endviesalat
Endiviesalat er en fællesbetegnelse for de let bitre salater, der alle tilhører cikoriefamilien.
Endviesalat

Udseende

Bredbladet endiviesalat har helrandede blade med en kraftig bladribbe. De sprøde blade danner forholdsvise faste hoveder. Gul midte.

Smag

Smagen er let bitter.

Kilder

  • Karolines Køkken
Endviesalat