Sonata jordbær

Udseende

Det er et middelfast, mellemstort, hjerteformet bær, det er gennemrødt.

Smag

Sorten har en kraftig sød og fyldig smag.

Oprindelse

Sonata er en nyere sort

Holdbarhed

Holdbarheden er god, og den dyrkes mest erhvervsmæssigt.

Sæson

Sonata jordbær modner midt i sæsonen omkring slutningen af juni og begyndelsen af juli.

Kilder

Karolines Køkken