Påskemenu – opskrifter på tre-retters menuer til påskemiddagen

Påskemenu – opskrifter på tre-retters menuer til påskemiddagen

Har du ikke tid til at lave og dække op til en hel påskebuffet? Så kan du i stedet byde på en hyggelig påskefrokost eller påskemiddag med forret, hovedret og dessert. Her har vi sammensat færdige tre-retters menuer med smage, der passer godt sammen.

Indhold

Påskemenu med lam

Gå all in på påsketraditionerne med en lammesteg, og afslut måltidet med en citronkage med birkes, der falder i god jord hos både børn og voksne.

Påskemenu med laks

Denne påskemenu kombinerer friske og lette smage, der passer godt til foråret. Start med en figen carpaccio, fortsæt med grillet laks og sprød salat som hovedret, og rund måltidet af med hjemmebagte påskeboller. En menu, der fungerer godt til både påskefrokost og påskemiddag.

Påskemenu med kylling

En hel ovnstegt kylling bliver saftig og mætter mange omkring bordet. Start måltidet med lækre blinis toppet med stenbiderrogn.

Vegetarisk påskemenu

Til dig, der foretrækker grønne retter, er denne menu et oplagt valg med forårets friske smage. Måltidet rundes af med en påskelagkage, der gør sig flot på påskebordet.

Luksuriøs påskemenu

Her får du en elegant tre-retters påskemenu, der hylder sæsonens råvarer og forårets smage. Menuen afsluttes med en panna cotta med passionsfrugt, hvor sødme og syrlighed går hånd i hånd.

Vil du sammensætte din egen menu?

Her finder du alle vores påskeopskrifter. Skal du i stedet lave en påskebuffet, har vi også samlet de retter, som mange mener hører hjemme på påskebordet.