Skaldyr i citrussauce

Giv bedømmelse 1
Giv bedømmelse 2
Giv bedømmelse 3
Giv bedømmelse 4
Giv bedømmelse 5

(3 vurderinger)

45 min

Thai inspireret fiskeret serveret til grove ris.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Fjern som favorit' : 'Tilføj til favoritter' }}

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

  • REMA 1000

Ingredienser

Antal portioner

  • 2 tsk rapsolie
  • 1 lille knust fed hvidløg
  • 300 g kogte, pillede rejer, kammuslinger eller krebsehaler

Tilbehør

  • kog 320 g løse ris, parboiled, fx fuldkornsris (ca. 4 dl)

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

  • REMA 1000

Sådan gør du

Sådan gør du

Skræl grapefrugten med en kniv og skær bådene fri af hinderne. Halver grapefrugtbådene. Skær porren i strimler og skyl dem godt. Pisk fløde, mel, smuldret bouillonterning, limesaft, honning, ingefær og sambal oelek sammen i en gryde. Bring blandingen i kog under omrøring og lad det koge i ca. 3 min.

Lad olien blive varm i en pande og svits porrestrimler, hvidløg og skaldyr i ca. 2 min. Vend bladingen i saucen sammen med grapefrugten. Server straks sammen med fuldkornsris.

Hvordan koger man ris

Næringsindhold

  • Energiindhold for hele retten: 8300 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 12,3 g
  • Protein: 19 %
  • Kulhydrat: 62 %
  • Fedt: 19 %

Tilbage

Vind 5000 kr. til årets julemiddag!

Hos Karolines Køkken har vi dækket op til den helt store julemiddag. Du kan finde inspiration til lækre juleretter og deltage i vores quiz. Der er 3 gavekort på 5000 kr. til føtex, Bilka og Netto i spil. Glædelig jul!

Besøg julebordet og quiz med

Vind 5000 kr.!

Tilbage

Prøv vores opdaterede App

Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!

Download appen NU!

Gratis App

Print

Kilde:

Vin match

Riesling Mosel, Tyskland

Sambal oelek kæver vin med sødme. Derfor bliver vinvalget en hvidvin på riesling-druen, gerne en spätlese fra Mosel. Alternativt en vouvray på chenin blanc-druen Kilde: Martin Nordkvist

Læs også om vin til thaimad

Andre gode forslag