Salatost i maden

Salatost, fetaost, feta, hvid ost - kært barn har mange navne! Salatost er en dejlig smagsgiver, der kan bruges i mange sammenhænge. Osten tilføjer lige det ekstra cremede, bløde og salte, fx i en vandmelonsalat, hvor du har det søde og sprøde fra melonen og det cremede og salte fra salatosten.

Den karakteristiske, middelhavsinspirerede hvid ost har siden 1980 indgået i salater fra Karolines Køkkens® husomdelte kogebøger. I dag findes salatost i mange varianter - der er bl.a. hele blokke, der er bløde og cremede, og så er der ternene, som er mere faste i konsistensen. Find opskrifter i temaet og lad dig inspirere til at bruge salatost i din mad!

Aktuelle opskrifter