Tortillas med bønnesalat, flanksteak og skyr
Bamsebøf
45 min
En stor bøf til deling -det er da nemt og en anden måde at servere bøf på.
Ingredienser
Antal portioner
- 400 g hakket oksekød (ca. 6% fedt)
- 1 tsk groft salt
- friskkværnet peber
- 1½ spsk kartoffelmel
-
4 dl Karolines Køkken® Madlavningsfløde 8%
- 10 g smør
- 1 spsk kinesisk sojasauce
Tilbehør
- 1 kg små, kogte kartofler
- 300 g dampede gulerødder i mindre stykker
- 300 g dampede majskerner
Sådan gør du
Sådan gør du
Rør kødet sammen med salt, peber, kartoffelmel og 1 dl af fløden. Lad smørret blive gyldent i en pande. Fordel farsen i panden og tryk den ud til en stor bøf. Steg bøffen i ca. 4 min. Del bøffen i 4 dele og vend dem. Steg i yderligere ca. 4 min. Hæld resten af fløden i panden sammen med sojasauce. Lad retten koge ved svag varme i 3-4 min. Server bamsebøf med små kogte kartofler og dampede grøntsager.
Tip
Bamsebøf kan også serveres med hakket løg, syltede agurker, persille, kapers eller oliven.
Næringsindhold, pr.
- Energiindhold for hele retten: 10202 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 29,8 g
- Protein: 22 %
- Kulhydrat: 54 %
- Fedt: 24 %
Hvor finder jeg et Arla produkt?
Tilbage
Nu kan du nemt finde ud af, hvilke butikker der har Arlas produkter nær dig
Hvis du leder efter et specifikt produkt nær dig, kan du nu bruge vores nye "Find butik" service. Denne service hjælper dig til at finde ud af, hvilke butikker tæt på dig, der har netop det Arla produkt du leder efter.
Find produktFind produkt
Tilbage
Nu kan du nemt finde ud af, hvilket udvalg af Arla produkter en specifik butik har
Hvis du er i tvivl om hvilke Arla produkter din nærmeste butik fører, kan du med denne service få hjælp til at ikke at køre forgæves
Find forhandlerFind forhandler
Kilde:
Karolines Køkken®