Koteletter med champignoner og ost
Opskrifter

Efterårsretter

Æbler, pærer, svampe, græskar, kål og rodfrugter er nogle af de råvarer, som er i sæson i efteråret. Arla Inspirationskøkken har samlet en række sæsonvenlige opskrifter, som inviterer dig i køkkenet. Her finder du alt fra desserter til supper og simreretter med efterårets råvarer som omdrejningspunkt.

Efterårsmad med sæsonens råvarer

Æbler, pærer, nødder, blommer, brombær, kål og rodfrugter er blot nogle af de råvarer, vi forbinder med efteråret. Sæt dig ved bordet og nyd de danske råvarer. Prøv alt fra broccolitærte til hokkaidosuppe eller de populære smashed rosenkål.

Se alle vores opskrifter

Hjemmelavet pasta
1 time 10 min
Hjemmelavet pasta
(90)
Krydret mørbrad
45 min
Krydret mørbrad
(66)
Rundstykker
23 timer 59 min
Rundstykker
(7)
Sprøde ingefærsmåkager
1 time 5 min
Sprøde ingefærsmåkager
(70)
Mandelbund med æbleis
4 timer 45 min
Mandelbund med æbleis
(52)
Daim islagkage
8 timer
Daim islagkage
(45)
Bananlagkage
2 timer 30 min
Bananlagkage
(113)
Miniburgerboller
2 timer 10 min
Miniburgerboller
(51)
Sliders
1 time 5 min
Sliders
(73)
Herregårdsæblekage
2 timer 35 min
Herregårdsæblekage
(96)
Blommetrifli med nøddedrys
1 time 30 min
Blommetrifli med nøddedrys
(7)
Kokostoppe
30 min
Kokostoppe
(289)
Karrydressing
15 min
Karrydressing
(119)
Tatar
30 min
Tatar
(6)
Hindbærlagkage
20 min
Hindbærlagkage
(51)
Smarte småkager
1 time
Smarte småkager
(176)
Nougatis
5 timer
Nougatis
(24)
Pandekagespindelvæv
1 time 10 min
Pandekagespindelvæv
(5)
Oksekødssuppe
20 min
Oksekødssuppe
(22)
Crepes suzette
1 time
Crepes suzette
(56)
Kirsebærsauce
15 min
Kirsebærsauce
(18)
Potkæs med rom
23 timer 59 min
Potkæs med rom
(14)
Panna cotta med passionslåg
4 timer 30 min
Panna cotta med passionslåg
(10)
Nuggets i airfryer
20 min
Nuggets i airfryer
(31)
Creme caramel
5 timer
Creme caramel
(5)
Frossen nødderoulade
23 timer 59 min
Frossen nødderoulade
(93)