Opskrifter

fest hovedretter

Vi har her samlet alle vores bedste opskrifter på festlige hovedretter. Lad dig inspirere og servér hjemmelavede hovedretter til festen med Karolines Køkken.

Grillede mørbradbøffer med parmaskinke og edamame-bønnesalat

30 min

Grillede mørbradbøffer med parmaskinke og edamame-bønnesalat

(72)

Grillet svinemørbrad med spicy kirsebærsalsa og røgede kartofler

1 time 40 min

Grillet svinemørbrad med spicy kirsebærsalsa og røgede kartofler

(10)

Kylling i hvidvin

1 time 30 min

Kylling i hvidvin

(74)

Krydret svinekam med glaserede løg

2 timer

Krydret svinekam med glaserede løg

(13)

Sprængt andebryst med peberrodssauce

1 time 5 min

Sprængt andebryst med peberrodssauce

(20)

Meunierestegt fisk med brunet smør

30 min

Meunierestegt fisk med brunet smør

(3)

Helstegt oksefilet i gryde

40 min

Helstegt oksefilet i gryde

(19)

Marinerede oksebøffer

23 timer 30 min

Marinerede oksebøffer

(5)

Saltindbagt oksemørbrad med kartofler i ovn

1 time 15 min

Saltindbagt oksemørbrad med kartofler i ovn

(122)

Dyrekølle med tranebærkompot

2 timer 5 min

Dyrekølle med tranebærkompot

(45)

Ribeye-steaks med grillede grøntsager

30 min

Ribeye-steaks med grillede grøntsager

(14)

Marineret oksemørbrad og saltkartofler

4 timer 30 min

Marineret oksemørbrad og saltkartofler

(115)

Bøf bearnaise med grillede tomater

45 min

Bøf bearnaise med grillede tomater

(15)

Lammemørbrad og perlespeltsalat

45 min

Lammemørbrad og perlespeltsalat

(28)

Marmoreret oksefilet med langtidsstegte grøntsager og svampesauce

2 timer 45 min

Marmoreret oksefilet med langtidsstegte grøntsager og svampesauce

(154)

Oksemørbrad med pommes Anna og baconsauce

Oksemørbrad med pommes Anna og baconsauce

(9)

1 time 50 min

(6)

Hakkebøffer og grillet græsk salat

30 min

Hakkebøffer og grillet græsk salat

(21)

Krondyrmørbrad med bagt græskar og brombærsalat

1 time

Krondyrmørbrad med bagt græskar og brombærsalat

(12)

Pighvar med hollandaisesauce

1 time

Pighvar med hollandaisesauce

(37)

Kogt sprængt kalvespidsbryst med peberrodscreme

10 timer 45 min

Kogt sprængt kalvespidsbryst med peberrodscreme

(5)

Poussiner med varm frugtsalat

1 time 10 min

Poussiner med varm frugtsalat

(24)

Krydderbraiseret vildsvin med ristet fennikel

2 timer

Krydderbraiseret vildsvin med ristet fennikel

(6)

Roastbeef med flødekartofler og champignonpakker

1 time 15 min

Roastbeef med flødekartofler og champignonpakker

(50)

Kalvebov med timian og hvidvin

2 timer

Kalvebov med timian og hvidvin

(5)

Laks og havtaske med limesauce

1 time

Laks og havtaske med limesauce

(28)

Gourmet tapas med okse og rødbede

45 min

Gourmet tapas med okse og rødbede

(4)

Thaimarinerede mørbradbøffer

3 timer

Thaimarinerede mørbradbøffer

(20)

Kalvekoteletter med balsamico og glaserede grøntsager

45 min

Kalvekoteletter med balsamico og glaserede grøntsager

(11)

Fasan med vindrue-flødesauce og mos

1 time

Fasan med vindrue-flødesauce og mos

(20)

Helstegt oksefilet

1 time 10 min

Helstegt oksefilet

(2)

Oksefilet med dry rub

Oksefilet med dry rub

(12)

Farseret kalkun med waldorfsalat

3 timer 40 min

Farseret kalkun med waldorfsalat

(24)

Oksemørbrad i svøb med ostekartofler og persillepestosmør

1 time 15 min

Oksemørbrad i svøb med ostekartofler og persillepestosmør

(64)

Kalvesteg med sherrysauce

2 timer 10 min

Kalvesteg med sherrysauce

(32)