Opskrifter

Fransk mad

Her finder du alle vores opskrifter på fransk mad. Få idéer til lækre, hjemmelavede retter for hele familien.

220 opskrifter med inspiration fra Frankrig

Det franske køkken er en særlig del af den franske kultur og franskmændene er stolte over deres mad. Den franske mad indeholder forholdsvis meget smør, creme fraiche, ost og specielt vin, som ofte nydes til maden. Croissanter, crepes, paté, fois gras, crème brulée og mange andre lækkerier findes på det franske menu kort. Lad dig inspirere til at lave mad, som smager af Frankrig. Bon appétit!

Omelet
30 min
Omelet
(68)
Tomattærte med timian
1 time 10 min
Tomattærte med timian
(263)
Relaterede kategorier
Fransk dessert Fransk brød Franske kager
Få viden og inspiration om mad, råvarer og madlavning
Events og inspiration
Få viden og inspiration om mad, råvarer og madlavning
Bechamelsauce
15 min
Bechamelsauce
(44)
Få madinspiration, tips og tricks her
Følg med på Instagram
Få madinspiration, tips og tricks her
Tunmousse
2 timer
Tunmousse
(12)
Tomatmarmelade
3 timer 30 min
Tomatmarmelade
(34)
Maskeret blomkål
30 min
Maskeret blomkål
(48)
Pocherede æg
20 min
Pocherede æg
(42)
Chokolademousse
3 timer 30 min
Chokolademousse
(463)
Ratatouille og pasta
30 min
Ratatouille og pasta
(51)
Syltede drueagurker
1 time 5 min
Syltede drueagurker
(3)
Løgsuppe med ostebrød
45 min
Løgsuppe med ostebrød
(48)
Svampesauce
15 min
Svampesauce
(10)
Tunfiskemousse
6 timer 15 min
Tunfiskemousse
(618)
Kylling med vindruer
1 time
Kylling med vindruer
(64)
Pandekager uden æg
30 min
Pandekager uden æg
(224)
Moules frites
4 timer
Moules frites
(10)
Arme riddere
15 min
Arme riddere
(71)
Kartoffelgratin
1 time 20 min
Kartoffelgratin
(30)
Chokolademousse med hytteost
2 timer 30 min
Chokolademousse med hytteost
(22)
Champignontærte
1 time 45 min
Champignontærte
(45)
Tre tips til østers
Tre tips til østers
(11)
Crème brûlée
4 timer
Crème brûlée
(384)
Tærte med ost og tomater
1 time 30 min
Tærte med ost og tomater
(60)
Stegt havtaske med ærtepuré og trøffelsmør
30 min
Stegt havtaske med ærtepuré og trøffelsmør
(19)
Frokosttærte
2 timer
Frokosttærte
(31)
Omelet med friske grøntsager
30 min
Omelet med friske grøntsager
(27)
Gratineret hummer med citron og hvidløg
20 min
Gratineret hummer med citron og hvidløg
(9)
Varm smørsauce til fisk og grøntsager
15 min
Varm smørsauce til fisk og grøntsager
(10)
Bouillabaisse
1 time 45 min
Bouillabaisse
(3)
Brandade
30 min
Brandade
(3)
Tærte med forårsløg
1 time 45 min
Tærte med forårsløg
(14)
Bagte løg
45 min
Bagte løg
(13)
Bagt selleri med sprød ostegratinering
1 time 30 min
Bagt selleri med sprød ostegratinering
(27)
Portobellosauce
30 min
Portobellosauce
(19)
Oksemørbrad med bagte løg og fyldte svampe
1 time 30 min
Oksemørbrad med bagte løg og fyldte svampe
(59)