Opskrifter

Fransk mad

Her finder du alle vores opskrifter på fransk mad. Få idéer til lækre, hjemmelavede retter for hele familien.

220 opskrifter med inspiration fra Frankrig

Det franske køkken er en særlig del af den franske kultur og franskmændene er stolte over deres mad. Den franske mad indeholder forholdsvis meget smør, creme fraiche, ost og specielt vin, som ofte nydes til maden. Croissanter, crepes, paté, fois gras, crème brulée og mange andre lækkerier findes på det franske menu kort. Lad dig inspirere til at lave mad, som smager af Frankrig. Bon appétit!

Tuiles
30 min
Tuiles
(14)
Tærte med tun
1 time 30 min
Tærte med tun
(46)
Croque monsieur
30 min
Croque monsieur
(2)
Vandbakkelseskrans
1 time 30 min
Vandbakkelseskrans
(74)
Crepes suzette
1 time
Crepes suzette
(54)
Svinekæber
1 time 5 min
Svinekæber
(5)
Trøfler
30 min
Trøfler
(14)
Beignetdej
30 min
Beignetdej
(8)
Passionsfrugtmousse
2 timer 20 min
Passionsfrugtmousse
(15)
Bagt brie
20 min
Bagt brie
(8)
Dijonnaise
45 min
Dijonnaise
(4)
Chilimayonnaise
15 min
Chilimayonnaise
(6)
Citronmousse
1 time 15 min
Citronmousse
(21)
Croque madame
20 min
Croque madame
(11)
Citronmousse dessert
7 timer 30 min
Citronmousse dessert
(18)
Coq au vin blanc
40 min
Coq au vin blanc
(23)
Parfait
3 timer 15 min
Parfait
(11)
Jordbærmousse
2 timer 30 min
Jordbærmousse
(59)
Poussiner med varm frugtsalat
1 time 10 min
Poussiner med varm frugtsalat
(24)
Creme caramel
5 timer
Creme caramel
(5)
Vaniljeis af vaniljesauce
1 time 5 min
Vaniljeis af vaniljesauce
(3)
Mini moussekage
5 timer
Mini moussekage
(4)
Confiterede andelår
15 timer
Confiterede andelår
(13)