Opskrifter

vegetar vinter

Vi har her samlet alle vores opskrifter på vegetariske vinterretter - Lad dig inspirere og servér spændende mad med Karolines Køkken.

Salat med kikærter, kål, frugt og linser

2 timer 35 min

Salat med kikærter, kål, frugt og linser

(15)

Mos af flækærter

1 time

Mos af flækærter

(3)

Portobellosvampe med quinoafyld

1 time

Portobellosvampe med quinoafyld

(14)

Stuvet rosenkål

15 min

Stuvet rosenkål

(13)

Grov boghvedegrød med tomatsalsa

30 min

Grov boghvedegrød med tomatsalsa

(7)

Galette med farverige beder

1 time 30 min

Galette med farverige beder

(6)

Hokkaidosalat med hasselnødder og brombær

30 min

Hokkaidosalat med hasselnødder og brombær

(39)

1 time

(19)

Hot rød suppe med rugbrødscroutoner

45 min

Hot rød suppe med rugbrødscroutoner

(29)

Bagt selleri med sprød ostegratinering

1 time 30 min

Bagt selleri med sprød ostegratinering

(27)

Hytteostpostej og tomatsalat med radiser

1 time 20 min

Hytteostpostej og tomatsalat med radiser

(8)

Svampepostej med tranebær

1 time 5 min

Svampepostej med tranebær

(5)

Grøntsagsgryde med pasta

30 min

Grøntsagsgryde med pasta

(34)

Rødbedesalat med quinoa og myntefløde

1 time

Rødbedesalat med quinoa og myntefløde

(4)

45 min

Bagte rødbeder

(16)

Burger med kartoffelfrikadeller

45 min

Burger med kartoffelfrikadeller

(24)

Rødbedecarpaccio med luftig fløde

2 timer

Rødbedecarpaccio med luftig fløde

(11)

Hytteost med rødbeder

20 min

Hytteost med rødbeder

(21)

Grøn sandwich med gnavegrønt

Grøn sandwich med gnavegrønt

(2)

Majssalat med oste popcorn

30 min

Majssalat med oste popcorn

(10)

Salat med grønkål, æbler og tyttebær

30 min

Salat med grønkål, æbler og tyttebær

(22)

Karrygryde med mandeldrys

20 min

Karrygryde med mandeldrys

(34)

Svampesuppe med butterdejslåg

45 min

Svampesuppe med butterdejslåg

(34)

Små pizzaer med sprøde rodfrugter

45 min

Små pizzaer med sprøde rodfrugter

(20)

Rødbedepizza med grønkålschips

55 min

Rødbedepizza med grønkålschips

(8)

45 min

(10)

Kardemommekrydret bulgursalat med bolsjebeder

Kardemommekrydret bulgursalat med bolsjebeder

(5)

Øllegrød med æble-pærekompot

30 min

Øllegrød med æble-pærekompot

(20)

Garam masalakrydret kartoffelgryde

30 min

Garam masalakrydret kartoffelgryde

(34)

Gulerodssuppe med sprøde kikærter

45 min

Gulerodssuppe med sprøde kikærter

(40)

Græskarsuppe med ingefær

45 min

Græskarsuppe med ingefær

(68)

Quinoa-otto med hytteost og bagte rødbeder

1 time

Quinoa-otto med hytteost og bagte rødbeder

(19)

Glaserede kartofler og rodfrugter

1 time 10 min

Glaserede kartofler og rodfrugter

(15)

Buddha bowl med rødbedetzatziki

30 min

Buddha bowl med rødbedetzatziki

(17)

Hasselback rodfrugter

Hasselback rodfrugter

(5)