Sava kartofler

Udseende

Sava har runde til lange ovale former med gul farve i både skind og kød.

Anvendelse

Den er kogefast og har været den mest almindelige spisekartoffel i Danmark i de seneste 20 år på grund af den gode smag, pæne farve, og fordi den ikke koger ud. Men der er dog ved at komme andre sorter frem, som matcher den.

Erstatning

Lignende sort er Jutlandia.

Kilder

Karolines Køkken