Kartoffelmad
Rucola-sandwich med parma
15 min
Haps en hurtig eftermiddagssnack!
Ingredienser
Antal portioner
- 4 grove sandwichboller eller 8 skiver groft brød
-
100 g Buko® Pikant Light
- 1 liter renset rucolasalat
- 50 g syltede peberfrugter eller løg
- 8 skiver parmaskinke
Sådan gør du
Sådan gør du
Rist bollerne eller brødskiverne og lad dem køle let af. Smør dem med flødeost og læg dem sammen om salat, peberfrugt/løg og skinke. Server straks.
Næringsindhold, pr.
- Energiindhold for hele retten: 5740 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 19,9 g
- Protein: 17 %
- Kulhydrat: 51 %
- Fedt: 32 %
Kilde:
Karolines Køkken®