Sprøde marcipankager med chokolade
45 min
Disse sprøde kager er gode og hurtige at lave.
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Ingredienser
ca. 50 stk
Opskriften gælder for 1 portion
- 200 g groftrevet ren, rå marcipan
- 200 g blødt smør
- 175 g hvedemel (ca. 3 dl)
- 100 g mørk chokolade (ca. 55% kakao)
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Sådan gør du
Sådan gør du
Pisk marcipan, smør og hvedemel godt sammen. Kom fyldet i en sprøjtepose med stjernetylle og sprøjt dejen ud på plader med bagepapir - ca. 1½ cm brede og 4 cm lange. Bag dem midt i ovnen 1 plade af gangen. Lad kagerne køle af på en bagerist.
Smelt chokoladen i en skål i vandbad og kom chokoladen i en pose eller kræmmehus lavet til en sprøjtepose og pynt kagerne med fine striber af smeltet chokolade.
Tip
I stedet for at sprøjte dem ud - kan du rulle pølser af dejen og skære dem ud i tilsvarende størrelse.
Bagetid
Ca. 12 min. ved 175° - traditionel ovn.
Hvordan smelter man chokolade
Næringsindhold
- Energiindhold for hele retten: 14880 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 13,4 g
- Protein: 5 %
- Kulhydrat: 33 %
- Fedt: 62 %
Kilde:
Karolines Køkken®
&w=600&h=450&scale=both&ak=6826258c&hm=678f40a7)