Chokoladeis med mokkakiks, appelsinlikør og flødeskum
Frossen mousse med blåbær
60+ min
En festlig dessert som kan laves i forvejen og med mange forskellige slags bær.
Ingredienser
Antal portioner
- 2 æggehvider (ca. 4 spsk)
-
1½ dl Karolines Køkken® Piskefløde 38%
- 2 æggeblommer (ca. 2 spsk)
- 85 g sukker (ca. 1 dl)
- 1 tsk vaniljesukker
- 1 spsk fintrevet citronskal (usprøjtet)
- 2 spsk friskpresset citronsaft
-
¼ liter Karolines Køkken® økologisk Cremefraiche 18%
- 8 digestive kiks
- 3 dl blåbær
Pynt
- pebermynteblade
Sådan gør du
Sådan gør du
Pisk æggehviderne til et stift skum og fløden til et let skum. Rør æggeblommer, sukker, vaniljesukker, citronskal og -saft sammen med cremefraichen. Vend heri æggehvider og flødeskum. Knus kiksene og fordel dem i 6 glas. Hæld moussen i glassene og stil dem tildækkede i fryseren i mindst 3 timer.
Tag de frosne blåbærmousse ud af fryseren og stil dem i køleskabet i ca. ½ time inden servering.Fordel blåbærrene og server.
Frysetip
Moussen må ikke genindfryses.
Sådan pisker du flødeskum
Næringsindhold, pr.
- Energiindhold for hele retten: 8580 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 10,2 g
- Protein: 6 %
- Kulhydrat: 37 %
- Fedt: 57 %
Hvor finder jeg et Arla produkt?
Tilbage
Nu kan du nemt finde ud af, hvilke butikker der har Arlas produkter nær dig
Hvis du leder efter et specifikt produkt nær dig, kan du nu bruge vores nye "Find butik" service. Denne service hjælper dig til at finde ud af, hvilke butikker tæt på dig, der har netop det Arla produkt du leder efter.
Find produktFind produkt
Tilbage
Nu kan du nemt finde ud af, hvilket udvalg af Arla produkter en specifik butik har
Hvis du er i tvivl om hvilke Arla produkter din nærmeste butik fører, kan du med denne service få hjælp til at ikke at køre forgæves
Find forhandlerFind forhandler
Kilde:
Karolines Køkken®