Opskrifter

Efterårsretter

Æbler, pærer, svampe, græskar, kål og rodfrugter er nogle af de råvarer, som er i sæson i efteråret. Arla Inspirationskøkken har samlet en række sæsonvenlige opskrifter, som inviterer dig i køkkenet. Her finder du alt fra desserter til supper og simreretter med efterårets råvarer som omdrejningspunkt.

Efterårsmad med sæsonens råvarer

Æbler, pærer, nødder, blommer, brombær, kål og rodfrugter er blot nogle af de råvarer, vi forbinder med efteråret. Sæt dig ved bordet og nyd de danske råvarer. Prøv alt fra broccolitærte til hokkaidosuppe eller de populære smashed rosenkål.

Ørreder i folie
45 min
Ørreder i folie
(26)
Aubergine pizza style
1 time 15 min
Aubergine pizza style
(6)
Kantarelsuppe
1 time
Kantarelsuppe
(17)
Persillesuppe
45 min
Persillesuppe
(3)
Svinekam med jordskoksalat
1 time 5 min
Svinekam med jordskoksalat
(10)
Grøn karrysuppe
45 min
Grøn karrysuppe
(6)
Madpakkebrød
2 timer 30 min
Madpakkebrød
(3)