Opskrifter

Efterårsretter

Æbler, pærer, svampe, græskar, kål og rodfrugter er nogle af de råvarer, som er i sæson i efteråret. Arla Inspirationskøkken har samlet en række sæsonvenlige opskrifter, som inviterer dig i køkkenet. Her finder du alt fra desserter til supper og simreretter med efterårets råvarer som omdrejningspunkt.

Efterårsmad med sæsonens råvarer

Æbler, pærer, nødder, blommer, brombær, kål og rodfrugter er blot nogle af de råvarer, vi forbinder med efteråret. Sæt dig ved bordet og nyd de danske råvarer. Prøv alt fra broccolitærte til hokkaidosuppe eller de populære smashed rosenkål.

Börek
1 time
Börek
(5)
Æbleflæsk
30 min
Æbleflæsk
(34)
Fish and chips
1 time
Fish and chips
(54)
Kokostoppe
30 min
Kokostoppe
(288)
Fluffy pancakes
30 min
Fluffy pancakes
(73)
Brusebadsboller
10 timer
Brusebadsboller
(94)
Snoede pestobrød
1 time 5 min
Snoede pestobrød
(51)
Dyreryg med kartoffelmedaljer
2 timer 30 min
Dyreryg med kartoffelmedaljer
(103)
Lemonade
Lemonade
(47)
Peberrodssauce
10 min
Peberrodssauce
(6)
Pizza Margherita med burrata
1 time 50 min
Pizza Margherita med burrata
(12)
Beef Wellington
2 timer
Beef Wellington
(54)
Blåbærmuffins
45 min
Blåbærmuffins
(58)
Ymerfromage
2 timer 30 min
Ymerfromage
(47)
Sliders
1 time 5 min
Sliders
(68)
Pull-apart hvidløgsbrød
2 timer 25 min
Pull-apart hvidløgsbrød
(58)
Svinekæber
1 time 5 min
Svinekæber
(9)
Bananlagkage
2 timer 30 min
Bananlagkage
(111)
Stegt flæsk - på grill
1 time 5 min
Stegt flæsk - på grill
(19)
Glaseret skinke
3 timer 30 min
Glaseret skinke
(16)
Flutes
23 timer 55 min
Flutes
(97)
Karrydressing
15 min
Karrydressing
(119)
Italiensk farsrulle
1 time 30 min
Italiensk farsrulle
(44)
Gastrik
30 min
Gastrik
(6)