Opskrifter

Efterårsretter

Æbler, pærer, svampe, græskar, kål og rodfrugter er nogle af de råvarer, som er i sæson i efteråret. Arla Inspirationskøkken har samlet en række sæsonvenlige opskrifter, som inviterer dig i køkkenet. Her finder du alt fra desserter til supper og simreretter med efterårets råvarer som omdrejningspunkt.

Gå på opdagelse i 1025 efterårsretter

Æbler, pærer, nødder, blommer, brombær, kål og rodfrugter er blot nogle af de råvarer, vi forbinder med efteråret. Sæt dig ved bordet og nyd de danske råvarer. Prøv alt fra broccolitærte til hokkaidosuppe eller de populære smashed rosenkål.

Surdejsbrød
1 time 5 min
Surdejsbrød
(53)
Beef ramen
45 min
Beef ramen
(21)
Farsret med kartofler
1 time 15 min
Farsret med kartofler
(64)
Panang karry
30 min
Panang karry
(21)
Hash browns
20 min
Hash browns
(21)
Lagkage
2 timer
Lagkage
(155)
Æblemos
15 min
Æblemos
(64)
Hytteostlasagne
1 time 45 min
Hytteostlasagne
(299)
Blommegrød
2 timer 30 min
Blommegrød
(62)
Svampesauce
15 min
Svampesauce
(10)
Squashpasta
20 min
Squashpasta
(7)
Linsebøffer
30 min
Linsebøffer
(84)
Stuvet hvidkål
45 min
Stuvet hvidkål
(175)
Buddha bowl
30 min
Buddha bowl
(11)
Glaze
30 min
Glaze
(90)
Blommechutney
1 time
Blommechutney
(51)
Kartoffellasagne
1 time 40 min
Kartoffellasagne
(140)
Rugbrødschips
20 min
Rugbrødschips
(26)
Biryani
45 min
Biryani
(17)
Tunfrikadeller
25 min
Tunfrikadeller
(105)
Raita
15 timer
Raita
(9)
Bagt kartoffelmos
1 time
Bagt kartoffelmos
(27)