Opskrifter

Efterårsretter

Æbler, pærer, svampe, græskar, kål og rodfrugter er nogle af de råvarer, som er i sæson i efteråret. Arla Inspirationskøkken har samlet en række sæsonvenlige opskrifter, som inviterer dig i køkkenet. Her finder du alt fra desserter til supper og simreretter med efterårets råvarer som omdrejningspunkt.

Gå på opdagelse i 1024 efterårsretter

Æbler, pærer, nødder, blommer, brombær, kål og rodfrugter er blot nogle af de råvarer, vi forbinder med efteråret. Sæt dig ved bordet og nyd de danske råvarer. Prøv alt fra broccolitærte til hokkaidosuppe eller de populære smashed rosenkål.

Glaze
30 min
Glaze
(93)
Syltede blommer
45 min
Syltede blommer
(9)
Linsebøffer
30 min
Linsebøffer
(86)
Madpandekager
30 min
Madpandekager
(31)
Kylling i stegeso
1 time 45 min
Kylling i stegeso
(161)
Græskarboller
2 timer 45 min
Græskarboller
(59)
Kartoffellasagne
1 time 40 min
Kartoffellasagne
(141)
Bagt grøntsagssuppe
1 time 30 min
Bagt grøntsagssuppe
(6)
Kagecreme
Kagecreme
(222)
Hytteostlasagne
1 time 45 min
Hytteostlasagne
(299)
Culottesteg
1 time
Culottesteg
(81)
Surdejsbrød
1 time 5 min
Surdejsbrød
(57)
Kartoffelsuppe
35 min
Kartoffelsuppe
(74)
Kålsalat
10 min
Kålsalat
(15)
Linsepandekager
40 min
Linsepandekager
(48)
Polenta
23 timer 55 min
Polenta
(6)
Surkål
1 time 5 min
Surkål
(8)
Minestrone
1 time
Minestrone
(100)
Spaghetti bolognese
1 time 15 min
Spaghetti bolognese
(52)
Forårsruller i airfryer
1 time 5 min
Forårsruller i airfryer
(12)
Hash browns
20 min
Hash browns
(22)
Tunfrikadeller
25 min
Tunfrikadeller
(106)
Biryani
45 min
Biryani
(17)
Syltede drueagurker
1 time 5 min
Syltede drueagurker
(3)