Opskrifter

Efterårsretter

Æbler, pærer, svampe, græskar, kål og rodfrugter er nogle af de råvarer, som er i sæson i efteråret. Arla Inspirationskøkken har samlet en række sæsonvenlige opskrifter, som inviterer dig i køkkenet. Her finder du alt fra desserter til supper og simreretter med efterårets råvarer som omdrejningspunkt.

Efterårsmad med sæsonens råvarer

Æbler, pærer, nødder, blommer, brombær, kål og rodfrugter er blot nogle af de råvarer, vi forbinder med efteråret. Sæt dig ved bordet og nyd de danske råvarer. Prøv alt fra broccolitærte til hokkaidosuppe eller de populære smashed rosenkål.

Figenpålæg
30 min
Figenpålæg
(22)
Quinoadeller
35 min
Quinoadeller
(8)
Uldne kartofler
45 min
Uldne kartofler
(21)
Græskarboller
2 timer 45 min
Græskarboller
(63)
Svampepostej med tranebær
1 time 5 min
Svampepostej med tranebær
(5)
Pasta med pesto
25 min
Pasta med pesto
(9)
Lasagne med auberginer
1 time 5 min
Lasagne med auberginer
(51)
Lun bønnesalat
45 min
Lun bønnesalat
(7)
Pærer i rødvinssirup
23 timer 59 min
Pærer i rødvinssirup
(2)
Hvidkålssalat
1 time
Hvidkålssalat
(26)