Opskrifter

Vinterretter

Vi har her samlet alle vores vinteropskrifter - Lad dig inspirere og servér spændende mad med Arla Inspirationskøkken til den kolde vinter.

878 opskrifter til den kolde vintertid

Når det er vinter, så kravler vi ind i vores stuer, tænder stearinlys, pakker os ind i et tæppe, nyder en kop dejlig varm drik, vi læser en god krimi alt imens det dufter dejligt fra komfuret eller ovnen … Det kan også være, at du kommer hjem efter en tur i skoven, og hvad er så bedre end at møde duften af den næsten færdige simreret, som du satte over inden I tog afsted.

Vintermad skal varme os, smage uimodståeligt godt og være mættende. I dette tema finder du opskrifter på vintermad, der lige netop gør dette. Velbekomme!

Se alle vores opskrifter

Nytårstorsk - bagt torsk med sennepssauce

45 min

Nytårstorsk - bagt torsk med sennepssauce

(2)

Bagt rodfrugtsalat med brombær

45 min

Bagt rodfrugtsalat med brombær

(9)

Peberkagehus

(35)

Sprøde ingefærsmåkager

1 time 5 min

Sprøde ingefærsmåkager

(70)

Roastbeef med flødekartofler og champignonpakker

1 time 15 min

Roastbeef med flødekartofler og champignonpakker

(50)

Hakkebøf med glaserede grøntsager

30 min

Hakkebøf med glaserede grøntsager

(4)

Skimmelost med syltede valnødder og smørristet rugbrød

2 timer 30 min

Skimmelost med syltede valnødder og smørristet rugbrød

(24)

23 timer 59 min

Rillettes

(5)

Saltede kyllingelår

23 timer

Saltede kyllingelår

(9)

Nytårsdessert med kirsebær

8 timer

Nytårsdessert med kirsebær

(8)

Oksemørbrad i svøb med ostekartofler og persillepestosmør

1 time 15 min

Oksemørbrad i svøb med ostekartofler og persillepestosmør

(64)

Andepaté med champignon

10 timer

Andepaté med champignon

(9)

1 time 30 min

Ostehorn

(5)

Farseret kalkun med waldorfsalat

3 timer 40 min

Farseret kalkun med waldorfsalat

(25)

Rige riddere med karamelliserede æbler

30 min

Rige riddere med karamelliserede æbler

(9)

2 timer 30 min

Klejner

(139)

Kokospandekager med mangosalsa og grønt sukker

Kokospandekager med mangosalsa og grønt sukker

(4)

Laksecarpaccio med æblesellerifløde

15 min

Laksecarpaccio med æblesellerifløde

(45)

Salte æbleskiver med ostefyld

45 min

Salte æbleskiver med ostefyld

(5)

Dessertpizza med marcipan og kirsebær

30 min

Dessertpizza med marcipan og kirsebær

(1)

Appelsinchokoladekage med chokoladefrosting

3 timer 30 min

Appelsinchokoladekage med chokoladefrosting

(137)

Fastelavnsboller med hindbærskum

Fastelavnsboller med hindbærskum

(57)

Halloween cheesecake

10 timer

Halloween cheesecake

(40)

Klatkager af risalamande

45 min

Klatkager af risalamande

(15)

Oksegryde med rødvinssauce

30 min

Oksegryde med rødvinssauce

(133)

Oksefilet med honningbagte grøntsager

1 time 15 min

Oksefilet med honningbagte grøntsager

(99)

Chokorug med skyr

1 time 30 min

Chokorug med skyr

(1)

Juleskinke med sennepsgratinering

3 timer 35 min

Juleskinke med sennepsgratinering

(18)

2 timer

Julepizza

(15)

Savarin - fyldt, fransk dessertkage

6 timer

Savarin - fyldt, fransk dessertkage

(9)

Perlebyg i nøddeskum

2 timer

Perlebyg i nøddeskum

(29)

Boghvedepandekager med pærekompot

2 timer

Boghvedepandekager med pærekompot

(5)

Marcipanis med kaffesirup

9 timer

Marcipanis med kaffesirup

(3)

Kaffekage - side cakes

1 time 10 min

Kaffekage - side cakes

(2)

Fyldt andebryst med ost, sprøde kartofler og tyttebærskum

1 time

Fyldt andebryst med ost, sprøde kartofler og tyttebærskum

(16)