Mousse og fromage

Mousser og fromager er dejlige, lette desserter.

Fromage får sin lethed af husblas, flødeskum og piskede æggehvider, mens mousse oftest består af flødeskum og husblas - navnene bruges dog lidt i flæng.

Prøv vores klassiske citronfromage eller den chokoladerige og luftige chokolademousse.

Aktuelle opskrifter