Opskrifter

Efterårsretter

Æbler, pærer, svampe, græskar, kål og rodfrugter er nogle af de råvarer, som er i sæson i efteråret. Arla Inspirationskøkken har samlet en række sæsonvenlige opskrifter, som inviterer dig i køkkenet. Her finder du alt fra desserter til supper og simreretter med efterårets råvarer som omdrejningspunkt.

Gå på opdagelse i 1025 efterårsretter

Æbler, pærer, nødder, blommer, brombær, kål og rodfrugter er blot nogle af de råvarer, vi forbinder med efteråret. Sæt dig ved bordet og nyd de danske råvarer. Prøv alt fra broccolitærte til hokkaidosuppe eller de populære smashed rosenkål.

Vintersuppe
30 min
Vintersuppe
(33)
Rødbedetærter
1 time 30 min
Rødbedetærter
(5)
Brombærtoast
30 min
Brombærtoast
(2)
Koldhævede boller med surdej
13 timer 20 min
Koldhævede boller med surdej
(92)
Blåbærmuffins
45 min
Blåbærmuffins
(53)
Kardemommesnurrer
2 timer 45 min
Kardemommesnurrer
(182)
Stegt flæsk - på grill
1 time 5 min
Stegt flæsk - på grill
(19)
Koldhævet pizzadej
11 timer
Koldhævet pizzadej
(22)