Pommes duchesse
Opskrifter

Efterårsretter

Æbler, pærer, svampe, græskar, kål og rodfrugter er nogle af de råvarer, som er i sæson i efteråret. Arla Inspirationskøkken har samlet en række sæsonvenlige opskrifter, som inviterer dig i køkkenet. Her finder du alt fra desserter til supper og simreretter med efterårets råvarer som omdrejningspunkt.

Efterårsmad med sæsonens råvarer

Æbler, pærer, nødder, blommer, brombær, kål og rodfrugter er blot nogle af de råvarer, vi forbinder med efteråret. Sæt dig ved bordet og nyd de danske råvarer. Prøv alt fra broccolitærte til hokkaidosuppe eller de populære smashed rosenkål.

Se alle vores opskrifter

Pommes duchesse
45 min
Pommes duchesse
(14)
Porchetta i ovn
3 timer 50 min
Porchetta i ovn
(64)
Rullekebab
30 min
Rullekebab
(72)
Stracciatella ost
10 min
Stracciatella ost
(9)
Svenske chokoladesnitter
1 time 5 min
Svenske chokoladesnitter
(366)
Kanelbrød
2 timer 35 min
Kanelbrød
(76)
Sorte gryde
1 time 5 min
Sorte gryde
(190)
Snoede pestobrød
1 time 5 min
Snoede pestobrød
(55)
Andesteg
3 timer 30 min
Andesteg
(409)
Æggestand
1 time 50 min
Æggestand
(29)
Grydestegt nakkesteg
2 timer 35 min
Grydestegt nakkesteg
(5)
Pandekager med is
45 min
Pandekager med is
(306)
Brunet smør
20 min
Brunet smør
(8)
Blommetrifli med nøddedrys
1 time 30 min
Blommetrifli med nøddedrys
(6)
Pommes Anna
10 timer
Pommes Anna
(18)
Rødgrød med fløde
2 timer 30 min
Rødgrød med fløde
(72)
Beef Wellington
2 timer
Beef Wellington
(55)
Pull-apart hvidløgsbrød
2 timer 25 min
Pull-apart hvidløgsbrød
(61)
Brombærtærte
2 timer
Brombærtærte
(42)
Bøf stroganoff
1 time 45 min
Bøf stroganoff
(49)
Fish and chips
1 time
Fish and chips
(54)
Rødvinskogte figner
23 timer 59 min
Rødvinskogte figner
(2)
Porchetta på grill
5 timer 45 min
Porchetta på grill
(77)
Flanksteak
25 min
Flanksteak
(14)
Börek
1 time
Börek
(5)
Ossobuco med gremolata
2 timer 30 min
Ossobuco med gremolata
(15)
Brusebadsboller
10 timer
Brusebadsboller
(95)
Hjemmelavet pasta
1 time 10 min
Hjemmelavet pasta
(88)
Fluffy pancakes
30 min
Fluffy pancakes
(80)