Opskrifter

fest hovedretter

Vi har her samlet alle vores bedste opskrifter på festlige hovedretter. Lad dig inspirere og servér hjemmelavede hovedretter til festen med Arla Inspirationskøkken.

Dyreryg med kartoffelmedaljer

2 timer 30 min

Dyreryg med kartoffelmedaljer

(102)

Beef Wellington

2 timer

Beef Wellington

(53)

45 min

Lammeculotte

(11)

30 min

Risotto

(24)

Stegt kylling med citron, hvidløg og rosmarin

1 time 5 min

Stegt kylling med citron, hvidløg og rosmarin

(143)

Boeuf bourguignon

3 timer

Boeuf bourguignon

(46)

Berberiandebryst med appelsinsauce

1 time

Berberiandebryst med appelsinsauce

(85)

Kylling i hvidvin

1 time 30 min

Kylling i hvidvin

(74)

Saltindbagt oksemørbrad med kartofler i ovn

1 time 15 min

Saltindbagt oksemørbrad med kartofler i ovn

(123)

Krydret svinekam med glaserede løg

2 timer

Krydret svinekam med glaserede løg

(13)

Oksemørbrad med pommes Anna og baconsauce

Oksemørbrad med pommes Anna og baconsauce

(12)

Porchetta på grill

5 timer 45 min

Porchetta på grill

(76)

Lammemørbrad og perlespeltsalat

45 min

Lammemørbrad og perlespeltsalat

(29)

Dyrekølle med tranebærkompot

2 timer 5 min

Dyrekølle med tranebærkompot

(45)

Kogt sprængt kalvespidsbryst med peberrodscreme

10 timer 45 min

Kogt sprængt kalvespidsbryst med peberrodscreme

(5)

Flæskesteg på grill

1 time 40 min

Flæskesteg på grill

(24)

Marmoreret oksefilet med langtidsstegte grøntsager og svampesauce

2 timer 45 min

Marmoreret oksefilet med langtidsstegte grøntsager og svampesauce

(154)

Meunierestegt fisk med brunet smør

30 min

Meunierestegt fisk med brunet smør

(3)

Marineret oksemørbrad og saltkartofler

4 timer 30 min

Marineret oksemørbrad og saltkartofler

(116)

Fasan med vindrue-flødesauce og mos

1 time

Fasan med vindrue-flødesauce og mos

(20)

Poussiner med varm frugtsalat

1 time 10 min

Poussiner med varm frugtsalat

(27)

Kalvekoteletter med balsamico og glaserede grøntsager

45 min

Kalvekoteletter med balsamico og glaserede grøntsager

(11)

1 time 50 min

(6)

Gourmet tapas med okse og rødbede

45 min

Gourmet tapas med okse og rødbede

(4)

Helstegt oksefilet i gryde

40 min

Helstegt oksefilet i gryde

(21)

Oksemørbradbøffer med saftige grillede grøntsager

30 min

Oksemørbradbøffer med saftige grillede grøntsager

(16)

Bøf bearnaise med grillede tomater

45 min

Bøf bearnaise med grillede tomater

(15)

3 timer

(80)

Helstegt oksefilet

1 time 10 min

Helstegt oksefilet

(2)

Marinerede oksebøffer

23 timer 30 min

Marinerede oksebøffer

(5)

Krondyrmørbrad med bagt græskar og brombærsalat

1 time

Krondyrmørbrad med bagt græskar og brombærsalat

(12)

Roastbeef med flødekartofler og champignonpakker

1 time 15 min

Roastbeef med flødekartofler og champignonpakker

(50)

Oksemørbrad i svøb med ostekartofler og persillepestosmør

1 time 15 min

Oksemørbrad i svøb med ostekartofler og persillepestosmør

(64)

Svineskanke med øl-sennep

1 time 5 min

Svineskanke med øl-sennep

(7)

Krydderbraiseret vildsvin med ristet fennikel

2 timer

Krydderbraiseret vildsvin med ristet fennikel

(6)