Nytårsdesserter

Inspiration til nytårsdesserter

Nytårsaften kalder på en dessert, der både føles festlig, smuk og lidt ekstra særlig. Uanset om du leder efter nytårsdesserter, der kan laves i god tid, nemme nytårsdesserter til en afslappet aften, eller en imponerende afslutning på en gourmetmenu, finder du masser af inspiration her. Gå på opdagelse i alt fra cremede mousser og friske nytårsdesserter til små søde bidder, der runder året af på bedste vis.

Klassiske nytårsdesserter

Der er noget særligt lækkert ved at slutte året af med en dessert, man ved altid rammer plet hos både børn og voksne. Hvis du ønsker at give aftenen et traditionelt strejf, er klassiske nytårsdesserter som citronfromage, Chokolademousse og pavlova oplagte valg. De kræver ikke meget forberedelse, men leverer alligevel en smuk og velsmagende afslutning på årets sidste aften. Perfekt til dig, der leder efter en sikker vinder uden for meget travlhed i køkkenet - og som stadig vil forkæle gæsterne med noget, der føles helt rigtigt til nytåret.

Nytårskager der tilfredsstiller den søde tand

Når det nye år skal fejres, er det en god anledning til at forkæle den søde tand. Med imponerende nytårskager kan du gå all-in på bløde bunde, cremede mousser og smukke toppings, der gør din dessert til nytår både festlig og uimodståelig. Vores samling af kager byder på et væld af søde muligheder, der er ideelle som afslutning på middagen.

Gateau Marcel er en dansk klassiker og en vaskeægte chokoladedrøm, mens nytårskage forener bobler og kransekage i en flot og festlig dessert. Daim islagkage består af hjemmelavet is med daim på sprød kiksebund.

Isdesserter til nytår

Isdesserter er et hit nytårsaften, fordi de både er friske, festlige og nemme at forberede i god tid. En islagkage med saltkaramel, hjemmelavet citronsorbet eller en cremet basilikum- og vaniljeis med sprød topping passer perfekt efter nytårets menu. Du kan også servere is i portionsglas med bær, crumble eller chokoladesauce for et elegant udtryk. Isdesserter er samtidig et sikkert valg, når du vil ramme både børn og voksne - og når desserten gerne må være både nem og imponerende.

Intet nytår uden kransekage

Kransekage er for mange et uundværligt element på nytårsbordet - en sød, sprød og marcipanfyldt tradition, der hører til, når glassene fyldes med bobler. Uanset om du vælger den klassiske kransekagetop, små kransekagestykker eller kransekagekonfekt med nødder eller cocktailbær, er desserten en sikker måde at skabe en festlig stemning på. Derfor har vi samlet alle vores opskrifter på kransekage, så du kan vælge netop den version, der passer bedst til din nytårsmenu.

Vil du lave kransekagen selv? Læs vores artikel, så du er godt klædt på til hvordan du laver kransekage.

Nytårsmad fra Arlas Inspirationskøkken

Uanset hvad du er på jagt efter til årets sidste festmåltid, kan du være sikker på at finde lækre og velsmagende opskrifter fra Arla Inspirationskøkken. Her har vores madeksperter testet og udvalgt opskrifter, der både smager fantastisk og er nemme at lave – så du trygt kan gå på opdagelse og finde netop de retter, der passer til din nytårsaften. Find inspiration til fx drinks eller natmad til nytårsfesten.