Opskrifter

fest fisk og skaldyr

Vi har her samlet alle vores bedste opskrifter på festlige retter med fisk og skaldyr. Lad dig inspirere og servér hjemmelavet mad til festen med Arla Inspirationskøkken.

Salat med rejer og avocado
15 min
Salat med rejer og avocado
(19)
Marinerede sild med friterede løg
30 min
Marinerede sild med friterede løg
(15)
Bagt torsk i sennepssuppe med bolsjebeder
2 timer
Bagt torsk i sennepssuppe med bolsjebeder
(3)
Hellefisk bagt i papir med avocado og lime
45 min
Hellefisk bagt i papir med avocado og lime
(57)
Fjordrejer med dildmayo
1 time 10 min
Fjordrejer med dildmayo
(3)
Matjes sild i ærtedressing
30 min
Matjes sild i ærtedressing
(1)
Muslinger i spicy fløde
45 min
Muslinger i spicy fløde
(20)
Hjemmelavet fiskesuppe
1 time
Hjemmelavet fiskesuppe
(3)
Rimmet torsk med syltet hokkaido og hytteostcreme
3 timer 5 min
Rimmet torsk med syltet hokkaido og hytteostcreme
(30)
Nordisk paella med blåmuslinger
45 min
Nordisk paella med blåmuslinger
(4)
Hvidløgsfisk bagt i pakker
45 min
Hvidløgsfisk bagt i pakker
(15)
Laksebøffer med tatarsauce
45 min
Laksebøffer med tatarsauce
(37)
Salat med grillede grønne asparges og stenbiderrogn
30 min
Salat med grillede grønne asparges og stenbiderrogn
(20)
Kold yoghurtsuppe med rogn-topping
30 min
Kold yoghurtsuppe med rogn-topping
(18)
Muslinger og spaghetti i ostesauce
45 min
Muslinger og spaghetti i ostesauce
(8)
Indbagt fisk i squashblomster med cremet squashpasta
30 min
Indbagt fisk i squashblomster med cremet squashpasta
(7)
Tabbouleh på perlerug til stegt fisk
45 min
Tabbouleh på perlerug til stegt fisk
(4)
Gratinerede østers og ristet toast
45 min
Gratinerede østers og ristet toast
(26)
Ørredmousse på salatbund
2 timer 15 min
Ørredmousse på salatbund
(52)
Krebsebidder
30 min
Krebsebidder
(110)
Smørstegt brød med grønkålschips og rogn
30 min
Smørstegt brød med grønkålschips og rogn
(14)
Laksepaté
14 timer
Laksepaté
(36)
Tapas-skeer
45 min
Tapas-skeer
(59)
Polenta med jomfruhummerhaler og aioli
1 time 50 min
Polenta med jomfruhummerhaler og aioli
(4)
Fiskeret fra Skagen
Fiskeret fra Skagen
(20)
Torskemousse
1 time 5 min
Torskemousse
(22)
Lynstegt laks med ostemayo
1 time 5 min
Lynstegt laks med ostemayo
(1)
3 slags laks
1 time
3 slags laks
(28)
Pighvar med hollandaisesauce
1 time
Pighvar med hollandaisesauce
(37)
Hummer med lun spicy sauce og sprøde tortillas
45 min
Hummer med lun spicy sauce og sprøde tortillas
(16)
Gratineret hummer med wasabiflødeskum
Gratineret hummer med wasabiflødeskum
(9)
Krabbekløer med aioli-flødeskum
45 min
Krabbekløer med aioli-flødeskum
(8)
Meunierestegt fisk med brunet smør
30 min
Meunierestegt fisk med brunet smør
(3)
Hvidløgssuppe med laks og sprøde pastakiks
30 min
Hvidløgssuppe med laks og sprøde pastakiks
(7)
Laks og havtaske med limesauce
1 time
Laks og havtaske med limesauce
(28)