Opskrifter

fest fisk og skaldyr

Vi har her samlet alle vores bedste opskrifter på festlige retter med fisk og skaldyr. Lad dig inspirere og servér hjemmelavet mad til festen med Arla Inspirationskøkken.

Laksebøffer med tatarsauce
45 min
Laksebøffer med tatarsauce
(37)
Bagt torsk i sennepssuppe med bolsjebeder
2 timer
Bagt torsk i sennepssuppe med bolsjebeder
(3)
Hjemmelavet fiskesuppe
1 time
Hjemmelavet fiskesuppe
(3)
Fjordrejer med dildmayo
1 time 10 min
Fjordrejer med dildmayo
(3)
Hellefisk bagt i papir med avocado og lime
45 min
Hellefisk bagt i papir med avocado og lime
(57)
Hvidløgsfisk bagt i pakker
45 min
Hvidløgsfisk bagt i pakker
(15)
Muslinger i spicy fløde
45 min
Muslinger i spicy fløde
(20)
Gratinerede østers med strimlet grønt
45 min
Gratinerede østers med strimlet grønt
(1)
Rimmet torsk med syltet hokkaido og hytteostcreme
3 timer 5 min
Rimmet torsk med syltet hokkaido og hytteostcreme
(30)
Nordisk paella med blåmuslinger
45 min
Nordisk paella med blåmuslinger
(4)
Muslinger og spaghetti i ostesauce
45 min
Muslinger og spaghetti i ostesauce
(8)
Indbagt fisk i squashblomster med cremet squashpasta
30 min
Indbagt fisk i squashblomster med cremet squashpasta
(7)
Salat med grillede grønne asparges og stenbiderrogn
30 min
Salat med grillede grønne asparges og stenbiderrogn
(20)
Kold yoghurtsuppe med rogn-topping
30 min
Kold yoghurtsuppe med rogn-topping
(18)
Tabbouleh på perlerug til stegt fisk
45 min
Tabbouleh på perlerug til stegt fisk
(4)
Lakseroulade
2 timer
Lakseroulade
(288)
Hummersuppe
30 min
Hummersuppe
(86)
Ørredmousse på salatbund
2 timer 15 min
Ørredmousse på salatbund
(52)
Laksepaté
14 timer
Laksepaté
(36)
Meunierestegt fisk med brunet smør
30 min
Meunierestegt fisk med brunet smør
(3)
Fiskeret fra Skagen
Fiskeret fra Skagen
(20)
Krebsebidder
30 min
Krebsebidder
(110)
Gratinerede østers og ristet toast
45 min
Gratinerede østers og ristet toast
(26)
Smørstegt brød med grønkålschips og rogn
30 min
Smørstegt brød med grønkålschips og rogn
(14)
Tapas-skeer
45 min
Tapas-skeer
(59)
Torskemousse
1 time 5 min
Torskemousse
(22)
Pighvar med hollandaisesauce
1 time
Pighvar med hollandaisesauce
(37)
3 slags laks
1 time
3 slags laks
(28)
Laks og havtaske med limesauce
1 time
Laks og havtaske med limesauce
(28)
Polenta med jomfruhummerhaler og aioli
1 time 50 min
Polenta med jomfruhummerhaler og aioli
(3)
Hvidløgssuppe med laks og sprøde pastakiks
30 min
Hvidløgssuppe med laks og sprøde pastakiks
(7)
Krabbekløer med aioli-flødeskum
45 min
Krabbekløer med aioli-flødeskum
(8)
Saltindbagt torsk og wasabisauce
2 timer
Saltindbagt torsk og wasabisauce
(2)
Gratineret hummer med wasabiflødeskum
Gratineret hummer med wasabiflødeskum
(9)
Kold melonsuppe med krebs
30 min
Kold melonsuppe med krebs
(60)