Elstar æble
Elstar hører til blandt de bedste spiseæbler, men er også velegnede til madlavning.
Udseende
Æblerne er faste og saftige i varierende røde farver med en fin syrlig-sød smag og aroma.
Botanik
Elstar er en krydsning mellem Golden Delicious og Ingrid Marie.
Sæson
Elstar har sæson fra september.
Kilder
Karolines Køkken
