Rodfrugter er en fællesbetegnelse, der blandt andet dækker over kartofler, gulerødder, jordskokker, persillerod, pastinak, knoldselleri og rødbeder. Rodfrugterne kan steges, dampes, koges, moses, rives, bages, laves til supper - eller spises rå.
Prøv fx vores bagte rodfrugtsalat, rodfrugtmos eller den sprøde rødbedecarpaccio.