Opskrifter

Fransk mad

Her finder du alle vores opskrifter på fransk mad. Få idéer til lækre, hjemmelavede retter for hele familien.

219 opskrifter med inspiration fra Frankrig

Det franske køkken er en særlig del af den franske kultur og franskmændene er stolte over deres mad. Den franske mad indeholder forholdsvis meget smør, creme fraiche, ost og specielt vin, som ofte nydes til maden. Croissanter, crepes, paté, fois gras, crème brulée og mange andre lækkerier findes på det franske menu kort. Lad dig inspirere til at lave mad, som smager af Frankrig. Bon appétit!

Karameller
1 time
Karameller
(555)
Tunmousse
2 timer
Tunmousse
(13)
Relaterede kategorier
Franske kager Fransk dessert Fransk brød
Få viden og inspiration om mad, råvarer og madlavning
Events og inspiration
Få viden og inspiration om mad, råvarer og madlavning
Tunmousse
6 timer 15 min
Tunmousse
(621)
Læs hvad vores landmænd arbejder med
Tradition for fornyelse
Læs hvad vores landmænd arbejder med
Bechamelsauce
15 min
Bechamelsauce
(47)
Omelet
30 min
Omelet
(77)
Chokolademousse
3 timer 30 min
Chokolademousse
(468)
Løgsuppe med ostebrød
45 min
Løgsuppe med ostebrød
(48)
Tomattærte med timian
1 time 10 min
Tomattærte med timian
(267)
Pocherede æg
20 min
Pocherede æg
(44)
Confiterede andelår
15 timer
Confiterede andelår
(14)
Svampesauce
15 min
Svampesauce
(12)
Kartoffelgratin
1 time 20 min
Kartoffelgratin
(32)
Chokolademousse med hytteost
2 timer 30 min
Chokolademousse med hytteost
(22)
Pommes Anna
10 timer
Pommes Anna
(14)
Tre tips til østers
Tre tips til østers
(11)
Ratatouille og pasta
30 min
Ratatouille og pasta
(53)
Oksemørbrad med bagte løg og fyldte svampe
1 time 30 min
Oksemørbrad med bagte løg og fyldte svampe
(59)
Champignontærte
1 time 45 min
Champignontærte
(46)
Maskeret blomkål
30 min
Maskeret blomkål
(49)
Moules frites
4 timer
Moules frites
(10)
Kylling med vindruer
1 time
Kylling med vindruer
(66)
Tomatmarmelade
3 timer 30 min
Tomatmarmelade
(40)
Bouillabaisse
1 time 45 min
Bouillabaisse
(3)
Gratineret hummer med citron og hvidløg
20 min
Gratineret hummer med citron og hvidløg
(9)
Bagt selleri med sprød ostegratinering
1 time 30 min
Bagt selleri med sprød ostegratinering
(27)
Brandade
30 min
Brandade
(3)
Portobellosauce
30 min
Portobellosauce
(19)
Frokosttærte
2 timer
Frokosttærte
(31)
Omelet med friske grøntsager
30 min
Omelet med friske grøntsager
(28)
Fyldte champignoner
30 min
Fyldte champignoner
(64)
Ratatouille
30 min
Ratatouille
(10)
Skaldyrssuppe med jomfruhummerspyd
1 time 5 min
Skaldyrssuppe med jomfruhummerspyd
(8)
Tærte med ost og tomater
1 time 30 min
Tærte med ost og tomater
(60)
Bagte løg
45 min
Bagte løg
(13)
Rødtungeroulade med laks og fine urter
45 min
Rødtungeroulade med laks og fine urter
(29)