Sæsonens rabarber i salte og søde opskrifter. Brug de friske rabarber når haverne og butikkerne bugner af dem. Rabarbercrumble er et sikkert hit med det sprøde låg eller den salte rabarberkylling i flødesauce. Top morgenmaden med bagte rabarber eller lav den nemme rabarbertrifli med mysli.